超好吃的一款甜品夏日必备（5分钟就能搞定的懒人夏日甜品）

懒人夏日甜品

人生在世，唯爱和美食不可辜负。追寻美食的味道，享受有滋有味有乐子的人生，于烟火气中感受生命的历程。

小编和大家一起分享美食！夏日已至，温度逐渐回升，这个时候要是能来上一份解暑又爽口的小甜点，对于热到冒汗的打工人来说，真的是再美不过，一口下去，透心凉，心飞扬。

今天小编就跟大家分享几道适合夏天吃的小甜点，不但消渴解暑，而且制作起来非常简单，家里有老人、小孩也适合吃，快来一起看看都有些什么甜品吧！

01牛奶麻薯

牛奶麻薯，又称鲜奶麻薯，是一道很多人都喜欢吃的小吃。那么如何做这道鲜奶麻薯才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，可以给小编点赞哦！

牛奶麻薯的做法

制作方法

准备牛奶200g，木薯淀粉15g和白砂糖10g，将所有材料倒入锅中，开小火边煮边搅拌，防止糊底，（一定要用小火不停地搅拌加热），搅拌成糊糊状没有液体的状态即可。

关火出锅，将糊糊倒入小碗中，密封保存，放入冰箱冷藏2小时，冷藏好后，取一些豆粉撒在鲜奶麻薯上，QQ弹弹，绵绵软软，超好吃！

02椰奶冻

不用烤箱也可以做出美味的甜点，一直很喜欢椰子味，这款甜品椰香味浓浓，吃到嘴里的口感特别好，喜欢的小伙伴可以试一试。

椰奶冻的做法

制作方法

准备食材：椰汁550g，纯牛奶200g，淡奶油30g，椰浆100g，白糖30g，吉利丁片15g

准备椰子，在它的顶上开一个洞，倒出椰汁，挖出椰肉，把吉利丁片泡在冷水中泡开，备用。

将椰汁倒入锅中，再倒入椰浆，淡奶油，白砂糖和牛奶，根据个人的口味去调整，接着加入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀，小火去煮，不要煮的滚烫哦~

接着将椰肉倒回椰壳中，把椰奶也倒入椰壳中，然后将椰壳密封保存，放入冰箱冷藏1~2小时，取出后就可以品尝了，椰奶香中带点微微甜，和夏日很搭哦~

小提示tip：

吉利丁片不能加入超过80度的液体，避免无法凝固。

03牛奶冰糕

今年夏天最流行的网红甜品豆乳牛奶冰糕，冰冰凉凉，奶香浓郁，入口即化，超级好吃！食材也很简单，只需要牛奶、玉米淀粉、白砂糖、少量芝士等~

下面就和小编一起解锁这道颜值高，味道佳，谁吃谁爱的网红豆乳牛奶冰糕的具体制作步骤，老少皆宜，喜欢的可要收藏，在家试试看哦！

牛奶冰糕的做法

制作方法

准备食材：鸡蛋2个，白砂糖35g，玉米淀粉50g，牛奶500g，鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄放到碗中，打散备用。

将蛋液，白砂糖，玉米淀粉，牛奶，芝士片都倒入锅中，搅拌均匀。开小火，边煮边搅拌，搅拌至浓稠没有液体即可。

将糊糊倒入碗中，把糊糊稍微抹平一下，密封，放到冰箱中冷藏5个小时就成型了。

取出后，脱模，切成小块，撒上奶粉或黄豆粉，奶香味超浓郁，入口即化，比雪糕好吃太多了。