自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(1)

蛋清做了其他甜品 蛋黄怎么消耗呢 做一款蛋黄溶豆吧 2个鸡蛋做了一大盘子

By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蛋黄 两个
  • 糖粉 5g
  • 柠檬汁 几滴
  • 奶粉 20g
  • 淀粉 5g可以不放

做法步骤

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(2)

1、蛋黄中加入糖粉和柠檬汁 电动打蛋器 高速打7-8分钟 用底小一点的碗 这样快一点 盆太大的话 打不到位

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(3)

2、打发到画8字不会消失就行了

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(4)

3、筛入奶粉 拌匀 如果你想加淀粉也行 但是如果给宝宝吃 不建议用淀粉哦

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(5)

4、放入裱花袋中

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(6)

5、用手揉一下袋子 中间不要有什么大气泡 不然挤的时候会突然断的抓狂 此时烤箱100度预热

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(7)

6、袋子口剪小一点 手快一点 挤的时候小一点 不平的话没事 有半分钟就这样光滑了

自制溶豆宝宝辅食(宝宝喜欢的蛋黄溶豆)(8)

7、放入烤箱中层 烤箱100度上下火12-15分钟即可 根据自己家烤箱温度调节

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8、放凉就可以吃啦 友情建议: 太小的宝宝不建议吃 大一点的宝宝吃任何东西时 家长都看住哦……

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