好吃到停不下来的螺蛳粉（精致一人食螺蛳粉新吃法）

作为一个胃口比较好（大）的人，两包螺蛳粉有点多，一包又不够吃。那么你可以试试看这个做法！

By 灵感煮妇大圆子

用料

• 螺蛳粉 1包
• 蔬菜 你喜欢的量
• 清水 适量
• 肥羊 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、首先准备一包螺蛳粉

2、螺蛳粉冷水下锅，煮6-8分钟（煮至你喜欢的硬度即可）用冷水冲洗一下备用

3、制作番茄汤底：一颗番茄去皮切丁放一点油煎一下，再加入适量的清水煮至番茄融化。（有一点，小块也没关系）

4、肥牛或肥羊可以先焯一下水。

5、番茄汤底熬好后，放入笋菜汤醋的料包。闷煮2分钟让汤入味。

6、加入煮后的螺蛳粉，肥牛/肥羊青菜和鸡蛋。

7、淋上，腐竹，花生，还有辣椒油的料包，就可以开始嗦粉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。