海带烧排骨方法(海带烧排骨怎么做)
食材:猪小排500克,海带100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,盐 3克,料酒10毫升,砂糖10克,我来为大家讲解一下关于海带烧排骨方法?跟着小编一起来看一看吧!
海带烧排骨方法
食材:猪小排500克,海带100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,盐 3克,料酒10毫升,砂糖10克。
排骨洗净斩件,海带泡洗干净,玉米去须切段。
炒锅放20毫升油,放排骨。
将排骨两面煎至金黄。
放入生抽、砂糖、料酒等调料,炒均匀,放入姜、蒜。
再放入海带玉米,翻炒。
加入没过食材的开水,大火烧开后转中小火焖20分钟。
将排骨焖至软硬适中,放盐调味即可。
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