正宗牛肉馅饼的做法（猪肉葱花馅饼）

作者：大庚媳妇儿

用料

猪肉 一斤

葱花 适量

十三香 适量

盐 适量

味精 适量

蚝油 适量

生抽 适量

做法步骤

1、把搅好的一斤猪肉馅倒入干净的盆中打个鸡蛋

2、把切好的葱花，按个人喜好多少.放入肉馅，加入所有辅料

3、搅拌好肉馅，常规活面，一定要软，活的时候，多放水，面就会软，加入适当的酵母粉，这样面会柔软，醒一会，然后擀皮，包馅

4、放到预热并刷好油的电饼铛中，上边也要刷些油，然后预热好选择，馅饼的那一个控制键，进行烙制！

5、听到叮叮的声音，开盖，饼就好了

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）