神秘的小乌（遥远的吊乌）

■鼓浪屿内厝澳菜园的吊乌，清末人工彩色明信片。陈亚元供图

■图片选自《湖里文史（禾山卷）》（2014年）。 蔡天敏供图

蔡天敏

在古老的汲水工具中，吊乌是个大家伙。人们用小吊桶往井里打水，是轻轻地放下绳子，重重地提上来。而用吊乌打水，则是重重地压下去，较轻地打水上来。

从前在闽南一带的野地里，经常可以看到吊乌。吊乌是由木头、竹篙和石头制作而成的。首先在井旁斜矗一块长条石，作为吊乌的支杆，在条石上再嫁接一段木头，作为和竹篙会接的一个枢纽，竹篙的尾部绑上一块石头，作为起吊的重量，在竹篙的前面，连接一根细长的竹竿，尾部拼接一个吊桶，一个吊乌就制作而成了。

儿时的江头小镇，布满了水井。离家最近的麦子井，本来没有吊乌，后来江头果林队设立了一个豆腐坊，他们就来麦子井拉水，因为井水甘甜，制成的豆腐也就特别好吃。于是，在井旁设置了吊乌。用吊乌打水是要有技巧的，首先你是要有点儿力气的，因为操持着竹竿往井底压时，力气不够的话，反而会让竹竿把你的身子往上吊，人有时就会悬空，倘若心一慌释手放弃，吊桶就会从井里反弹出来……

离麦子井不远处还有一个水井，我们叫它顶井，意思是它就在麦子井的顶上。它的四周都是菜畦，旁边立着一个吊乌，菜农们就用它来打水。他们压下吊乌，翻转吊桶，顺着竹篙往上提，动作娴熟优美。

在沿海一带，有数不清的吊乌。据说，上世纪五十年代美蒋飞机骚扰我前沿时，看到一架架高高竖起的“吊乌”，认为是高射炮群，便慌慌张张地溜回去了。

如今，故乡的井大都已被填平，那些依附井旁的吊乌也就不复存在。但我至今依然记住它们的模样。长长的竹篙，剑一般地直指蓝天，像是一根硕大的杆秤，在称着四季的收获，以及田野的重量。

【编辑手记】

吊乌与桔槔

■明《天工开物》中的桔槔图

萧春雷

收到《遥远的吊乌》这篇稿子时，作者只附上《湖里文史》上翻拍的图片，不大清晰。我与作者蔡天敏先生联系，问他厦门现在还有没有吊乌井？他说会再去找找。数天后他沮丧地告诉我，连钟宅那边也没有了，看来，岛上真的没有吊乌了。

我不甘心，向著名收藏家陈亚元先生求助。他很快发给我一张清末鼓浪屿的彩色明信片图片，还附了一段文字:“在我收藏册里有一张明信片，很多人不知叫啥玩意儿。这张明信片乍一看像鼓浪屿中华路有个菜园，孩提时阿伯用这器具打水，浇菜。这器具名叫吊乌……”

半个多世纪前的厦门岛和鼓浪屿，这种名叫“吊乌”的取水工具还很常见，成为很多老厦门人的童年记忆。

我在北方见过这种取水工具，但不叫吊乌，可见它遍及全国。上网查找了一下，原来它的学名叫桔槔，在闽南被称为吊乌。桔槔利用杠杆原理取水，轻便省力，我国最迟在春秋时期已经发明，历代农书都有记载。《庄子》说:“且子独不见桔槔乎？引之则俯，舍之则仰。”形象地描述了桔槔取水的过程。

一种在中国流行了近三千年的取水工具，半个世纪内遽然消失，的确是难忘的乡愁。