泥鳅怎么做最好吃(泥鳅如何做最好吃)

食材:泥鳅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、干薄荷适量、蒜适量,我来为大家讲解一下关于泥鳅怎么做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!

泥鳅怎么做最好吃(泥鳅如何做最好吃)

泥鳅怎么做最好吃

食材:泥鳅适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、干薄荷适量、蒜适量。

准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和干薄荷。

把泥鳅倒入温水锅中,盖上盖子,一分钟后捞出,把粘液清洗干净。

用剪刀把内脏划开,清洗干净。

起锅烧油,放入泥鳅,中小火煎制,煎好捞出备用。

锅内下入小料,倒入泥鳅翻炒一分钟,出锅。

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