龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(1)

今天是腊月二十三,是北方的小年,刚给妈妈打了电话,问问她晚餐要做些什么,顺便还告诉她,晚餐我做干锅龙虾。 干锅的特点就是麻辣鲜香,而加拿大龙虾的鲜让这道菜完全不需要多余的调料,加上一点米酒,本身鲜甜的味道就得以凸显,辣在舌尖,鲜在心头。 配上藕片和蘑菇,一口一口,还差点什么呢? 哦,差了一碗米饭。

By 承味 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 加拿大熟龙虾 1只
  • 火锅底料 半块
  • 米酒 10ml
  • 藕片 150克
  • 蘑菇 150克
  • 洋葱 半个
  • 黄油 10克

做法步骤

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(2)

1、1、藕洗净切片。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(3)

2、2、锅中放入半块火锅底料炒热。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(4)

3、3、放入黄油待融化后放入洋葱爆香。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(5)

4、4、放入藕片。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(6)

5、5、放入洗好的蘑菇。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(7)

6、6、翻炒均匀熟透后放入龙虾(带壳的,没有拆肉哦)。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(8)

7、7、加入米酒继续翻炒至龙虾入味即可。

龙虾的做法最简单最好吃的(三分钟做好干锅龙虾)(9)

8、8、完成。

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