逛鱼怎么做好吃（逛鱼怎么做）

逛鱼一条，葱适量，姜适量，香菜适量 ，我来为大家讲解一下关于逛鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

逛鱼怎么做好吃

逛鱼一条，葱适量，姜适量，香菜适量。

逛鱼去内脏去鳃去鳍，洗净沥干水分。

起油锅，油热后，爆香葱姜。

下入逛鱼微煎，烹入料酒和生抽和一点点糖。

添加没过的热水，烧开后，转小火慢炖。

至汤汁过半，添加适量盐调味。

大火收汁，起锅前添加味精和香菜末即可。