怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(1)

By 羊老师2015

用料

  • 生蚝 5斤
  • 大蒜 3头蒜
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法步骤

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(2)

1、把生蚝放水里将外表洗净

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(3)

2、使用工具将生蚝撬开,洗净

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(4)

3、将蒜泥切碎

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(5)

4、锅内热油,将蒜泥放入锅内炒香

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(6)

5、将蒜泥放在生蚝上

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(7)

6、每个生蚝上倒入生抽,少量盐,因为原来生蚝体内已有咸气

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(8)

7、将生蚝放入蒸锅,蒸7到8分钟即可

怎么做美味的蒜蓉生蚝(人气家常下饭菜蒜蓉生蚝)(9)

8、出锅

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

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