什么馅的包子好吃啊(哪几种包子最受欢迎)
葱花香菜肉馅,这也是家庭里最常见的一种,因为制作简单,更节省时间,同时也是口感味道比较好的一种饺子馅把肥瘦三七比例的猪肉切小块绞碎,把肉放进容器中备用,接着把葱和香菜分别洗干净切碎,都去除根部,然后放进肉里,将香菜、葱花和肉搅拌均匀,再加入盐和味精,再多次少量的加入清水一起搅拌均匀这样饺子的馅就做好了,因为简单处理和操作,所以也是很多妈妈们的首选的饺子馅,不仅做起来简单,孩子也喜欢吃,我来为大家讲解一下关于什么馅的包子好吃啊?跟着小编一起来看一看吧!
什么馅的包子好吃啊
葱花香菜肉馅,这也是家庭里最常见的一种,因为制作简单,更节省时间,同时也是口感味道比较好的一种饺子馅。把肥瘦三七比例的猪肉切小块绞碎,把肉放进容器中备用,接着把葱和香菜分别洗干净切碎,都去除根部,然后放进肉里,将香菜、葱花和肉搅拌均匀,再加入盐和味精,再多次少量的加入清水一起搅拌均匀。这样饺子的馅就做好了,因为简单处理和操作,所以也是很多妈妈们的首选的饺子馅,不仅做起来简单,孩子也喜欢吃。
韭菜鲜肉馅,这也是比较家常的饺子馅料,同样的处理简易,把韭菜洗干净剁碎,放入干净的容器中,再添加各种调味料进行搅拌腌制。把鲜肉剁成肉泥放进处理好的韭菜,把韭菜和肉搅拌均匀就可以了,记住不要放入清水搅拌,韭菜是含水量非常多的蔬菜,在剁碎后,其水分更是容易渗出,加入清水会使馅太湿了,这样既不好包进面皮里,又影响口感。
玉米虾肉饺子馅,玉米含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等营养元素,一直都被誉为长寿食品。玉米有独特的香气和清甜,因此很多人都喜欢吃,玉米不仅是普通的家常食物,还可以用作药物。玉米和很多的食物搭配都很好吃,作为饺子馅当然也是深受人们的欢迎。准备适量的玉米粒和虾,再准备少许马蹄和葱花。把虾洗净处理好后切碎,马蹄洗净去皮,虾肉加入葱花、花生油、适量的生抽还有白砂糖搅拌均匀,然后放入提前准备好的玉米粒和马蹄碎就可以了。
至尊素饺子馅,光听名字就知道是比较不一般的饺子馅了,之所以叫至尊,是因为里面所包含的蔬菜种类繁多,制作起来也就比较麻烦和复杂了。需要用到的食材有鸡蛋、小虾米、胡萝卜、香菇、香葱、西芹、小茴香、盐、味精和香油。首先把鸡蛋搅打均匀,下锅炒熟,用锅铲切丁;把香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香等蔬菜洗干净切丁;放入可以平铺锅底的适量的油,油热后,依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米这些食材,最后加入盐、味精和香油翻炒一分钟出锅,这至尊素饺子馅就完成啦。
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