餐厅恢复堂食怎么发朋友圈 记者探访餐饮有序恢复堂食情况

按照西安市疫情防控指挥部办公室关于有序恢复经营活动的要求，3月22日起，全市低风险地区所在区县餐饮及各类经营场所全面恢复营业。首日有序恢复堂食的情况如何？记者走访了市内一些餐饮门店，了解实际情况。

堂食有序恢复

就餐高峰期店内客流不多

图为：高新万达的老铺烤鸭门店里，每桌间隔摆放。

“今天是我们第一天恢复堂食，请隔桌落座。”3月22日中午，在高新万达的老铺烤鸭门店里记者看到，服务员在有序引导进店的客人。当时正是中午午餐时间，但进店堂食的客人只有两三桌，基本都是错开落座，店内也是按照每桌间隔来布置餐具。

在高新万达一楼的一家冰淇淋店内，店员用明显的标签将桌子隔开，引导客人隔桌就餐。记者注意到，恢复堂食的首日，整个餐饮和饮品区的客流不算多，每个门店的门口都有测温、扫码的要求。“店里控制就餐人数，我们也觉得堂食放心一些，疫情防控期间每个人还是要多注意。”在高新万达四楼一家烤肉店就餐的肖女士说。

图为：高新万达四楼的餐饮店门口，都有测温、扫码的提示。

在高新六路的德克士门店里，中午时间段，就餐的客人不多，基本都是隔桌落座。记者在丈八北路地铁站附近和科技路地铁站附近的一些餐饮门店看到，饭点儿时间进行堂食的客人也并不是太多，在餐饮店外等候取外卖订单的骑手倒是不少。“最近我们在公司都是中午点外卖，今天也是第一天出来吃饭，在店里吃饭的人明显还是比平时少。”在高新一路上班的孙女士说。

图为：餐饮门店的外卖订单不少。

堂食原则上不得超过座位数的50%

餐饮商家按要求执行

按照西安市疫情防控指挥部办公室关于有序恢复经营活动的要求，餐饮单位同一时间段堂食原则上不得超过座位数的50%，包间人数不得超过10人。记者了解到，我市很多商场、景区也都给各自的入户餐饮商家提出了要求。

图为：盒马鲜生大都荟店门前，顾客有序扫码测温进入。

3月22日起，茯茶镇景区正式恢复开放，为了给大家提供安全有序的游玩环境，景区要求所有游客进入景区时必须戴好口罩，配合工作人员扫两码（行程码和西安一码通）、测体温，保持“一米线”间隔；同时为了持续做好常态化疫情防控工作，景区切实加强了入园管理，采取限流措施，接待游客不超过最大承载量的75%，堂食原则上不得超过座位数的50%，游客达到限流峰值后将采取临时限流、分流等管控措施。

西安饮食股份有限公司给旗下餐饮门店发出要求，所属门店自3月22日起，陆续开放店堂营业，继续提供线上品质外卖(美团、饿了么)和点餐外送服务；门店要严格执行扫码、测温、戴口罩、一米线、消毒通风等常态化防控措施，做好工作人员健康管理。

图为：盒马大都荟店内的就餐区，控制不超过50%的上座率。

另外，记者走访了解，大悦城、创意谷、MOMOPARK、T11商业街区、立丰国际购物广场、金辉广场、大都荟等很多商场和综合体，都要求餐饮堂食上座率不超过50%、间隔就餐等。“我们门店现在已经开放了餐饮堂食，整个就餐区域一共有122个座位，如果落座就餐超过60个人，店员就会在餐饮区控制人流量，保持不超过50%的上座率，保证门店接待量符合防疫要求。”盒马大都荟店餐饮主管荣飞说。3月22日18点30分，在盒马鲜生大都荟店就餐的客人表示，疫情防控期间，这样的堂食也让人更加安全放心一些。（西安报业全媒体首席记者 轩辕杨子 文/图）

编辑：安之