苹果的开花期在什么时候（今年苹果开花季）

在去年的春天苹果开花的季节，我们胶东地区很多果园出现了苹果坐果率低，授粉质量差的问题，相信胶东地区的果农朋友对这件事应该是记忆犹新的。当时很多果园在开花的时候看着满树的花，结果很多都坐不住果，坐住了果的也有很多因为授粉质量不好出现了落果、果型不正等问题。

那么现在春天马上就要来了，今年苹果开花的时候会不会出现去年的问题呢？我认为这是完全有可能的， 吃一堑长一智，我们必须要提前做好准备，采取措施避免去年的问题今年再出现，是我们在今年春天要考虑的一个重要问题。

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首先回顾一下胶东地区去年苹果开花时出现的问题

一、出现的问题的表现

去年在我们胶东地区，苹果开花期间出现的最大的问题就是很多果园出现了授粉质量差的问题，这个问题主要表现在三个方面，下面我就以我在同一处果园拍摄的三张照片为例说一下这个问题。

1.坐果率差。

下面这张图片是2019年5月10号拍摄的，从图中我们可以看出，在一个花序中，有三朵花是没有坐住果的，在落花后果柄已经开始枯萎发黄，很快脱落。

这个问题在2019年我们胶东地区很多果园表现的非常明显，有的果树很多花序整个都坐不住果，出现了“一树花半树果”甚至坐果更少的问题。

2019年5月10号苹果没坐住果的情况

2.坐果以后落果多

下图是我2019年6月8号拍摄的图片，从图中我们可以看出，这是已经疏完果的，保留了中心果，果实也已经开始膨大，但是在膨大了一段时间后，这个苹果的果柄开始变黄，并且在果柄变黄以后很短的时间内这个苹果就脱落了。这个问题在去年前期坐果不好的果园里表现的也非常严重，落果的数量远远大于往年正常的生理落果数量。

2019年6月8号拍摄的苹果出现的落果

3.果型不正，种子发育不全

再看下面这张图片，是我在2019年8月9号拍摄的，这片果园中的果树上的苹果出现了很多果型不正的，切开之后我们可以发现，整个果实里面只有一颗种子。正常来说，苹果是要有5个心室，10颗种子的，这样的苹果只有一颗种子，四个心室发育不好，所以才会在外观上表现出果型不正。

2019年8月9号拍摄的苹果种子发育不全，果型不正

二、出现的问题的特点

这个问题出现以后，我发现并不是所有的果园都有，经过走访统计，我发现在2019年我们这里苹果花期出现授粉不良的果园是有一定规律性的。

1. 问题基本是在同一片果园连续出现的，一般都是先出现坐果率差的问题，在紧接着出现落果多、果型不正的问题。
2. 问题的出现有一定的区域性，也就是说经常是连片的，同样一个村子，有可能村南的果园严重，而村北的就会比较轻。
3. 受树势的影响比较大，在同一片区域，树势健壮的出现这个问题比较轻，而树势衰弱的则比较严重。
4. 和授粉树的配置有很大关系，相对来说，只要果园里授粉树配置比较多的果园，这个问题出现的就比较少，而授粉树配置少甚至没有授粉树的果园，这个问题就会比较严重。

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2019年苹果树授粉不良的原因

前面我们回顾了在去年我们胶东地区的很多苹果树在花期出现了授粉不良的问题，那么为什么会出现这些问题呢？我总结主要有以下几个方面的原因：

一、花期的天气原因

根据我的记录，2019年我们胶东这里的苹果树从三月下旬开始萌芽，四月中旬的时候开始陆续开花，到了4月21号以后，也就是4月下旬开花的数量开始增加，到了5月的上旬开始陆续谢花坐果。所以，授粉最关键的时候就在4月的下旬，但就在4月的下旬，我们胶东这里的天气却并不怎么理想，对苹果树的授粉产生了一定的影响。

1.盛花期遇到降雨

在2019年的4月23号和25号，正在苹果盛花期的时候，我们这里有了两场降雨，中间的24号也是阴天，有的地方还有阵雨。也就是说正在苹果的盛花期，连续三天阴雨天气，这样的天气花粉的活性降低，对苹果的授粉肯定会有影响。

2019年4月5号苹果盛花期降雨

2.盛花期温度不利于授粉

下图是我统计的2019年4月份的温度变化，从图中我们可以看出，在去年的4月下旬，温度变化还是非常大的，每天的最高气温在最高的时候是23℃，最低则是在10℃，而每天的最低气温，在这10天的时间里最高13℃，最低5℃。可以看出，这十天的温度变化很大，对于苹果树的授粉是非常不利的，尤其是在高温和低温的时候。

2019年4月份烟台地区温度变化情况

二、授粉树配置的问题

苹果树自花授粉是非常困难的，所以我们在建园的时候都会配置一定数量的授粉树，现在有的果农朋友减少了授粉树的数量，甚至把原来的授粉树去掉了，这样的话在气候等条件正常的情况下，有可能是没有问题的。因为现在种植苹果的非常多，果园经常会是连片的，自己果园里没有授粉树，临近的果园里有，也能通过风力、壁蜂等传播花粉，达到授粉的目的。但是遇到像去年一样的特殊情况，那就会出问题了，临近果园里的花粉过不来，自己果园里没有花粉可用，那样的话授粉质量就可想而知了。

三、树体养分不足，花芽质量差

这就是前面说的树势弱的果树出现问题重的原因，当树体养分充足的时候，花芽形态分化过程中有充足的养分供应，花芽饱满质量好，这样的花芽开花以后抗逆性就比较强，在同样遇到特殊天气的时候，授粉质量就要好一些。反之，花芽的形态分化期间养分供应不足则会导致花芽质量差，抗逆性差，在遇到特殊天气的时候授粉质量也不会好。

苹果树的花芽质量能够直接影响授粉质量

四、果园的地形地势

对于前面提出的在去年授粉质量差的果园都是连片出现的问题，很多人不理解，我认为这主要是果园的地形和地势的原因，我们胶东地区以丘陵地为主，在同一个村子的果园，也有向阳的或者背阴的，有的地势高一些，有的洼一些。地势不同的果园果树的生长环境就会有所差异，开花的时间也会稍有差别，而就是这稍微的差别，就有可能让果园的苹果树处于或者正好避开不利的天气，这也就会出现在同一个村村南授粉差村北授粉好的问题。

五、过度依赖壁蜂授粉，没有别的辅助措施

壁蜂授粉是现在应用非常多的一种授粉方式，操作简单，在正常情况下效果也很好，省时省力。但是遇到特殊情况就不行了，例如当天气情况不适合壁蜂行动的时候，如果没有别的辅助授粉的措施，就很有可能影响到苹果的授粉。

我们很多果农朋友现在对于苹果树的授粉过度依赖壁蜂，不管苹果花期什么情况，把授粉的任务全部交给壁蜂，这样就很容易在遇到特殊情况的时候出问题。

壁蜂授粉省时省力，但是具有一定局限性，对天气要求较高

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今年在苹果花期还会不会出现去年的问题

就目前的情况来看，我们胶东地区在今年的苹果花期，还是很有可能出现去年的问题的，之所以这么说，是因为现在有两个问题在影响着今年苹果的生长，尤其是对于今年的花期，影响会比较大，这两个问题就是暖冬和春旱。

1. 首先说暖冬的问题，今年的冬天比较暖和，温度相对于往年都是比较高的，这样的情况对于苹果树的生长是十分不利的，会造成苹果树的需冷量不足、提前萌芽等等，影响到苹果树的树势。还有暖冬之后还很有可能出现倒春寒，尤其是在苹果花期的时候，很有可能出现异常的天气。
2. 再就是春旱的问题，春天干旱是我们胶东地区最常见的，而近几年尤其是去年的干旱更会加重今年的旱情，这样的情况下苹果树很有可能因为缺少水分而出现根系生长困难，树势衰弱等问题，从而影响到果树的生长，抗逆性下降，在花期的时候出现问题。

暖冬加春旱将会影响今年春天苹果树的生长

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我们要怎么应对可能出现的问题

一、加强水肥管理，增强树势

1. 健壮的树势是保证苹果树授粉质量的基础，针对现在的情况，建议在开春的时候除了正常的根据果树生长情况追肥以外，用氨基酸或者腐殖酸类肥料进行灌根，促进果树根系的生长和对养分的吸收。
2. 在花前根据果树的生长情况适量喷施硼肥等叶面肥，促进坐果。还可以在萌芽前用适量氨基酸肥料涂干，也能起到一定补充养分的作用。

苹果树萌芽到花前的肥水管理对授粉质量有很大影响

二、做好花期异常天气的应对工作

1. 首先我们可以想办法推迟花期，常用的办法有花前浇水、树干涂白等，都会一定程度的降低温度，推迟花期，其中浇水的效果要比树干涂白的要好一些。
2. 再就是在花期要及时注意天气变化，尤其要注意倒春寒的发生，在预计到要发生倒春寒的时候，提前采取果园生火、熏烟等方式提高果园温度，降低损失。

三、合理配置授粉树，做好辅助授粉

这一点要重点说说，果园内授粉树的配置一定要合理，在理论上说，要求主栽品种与授粉树的比例要达到4:1~6:1，个人认为，最多可以到8:1，也就是8棵主栽品种配置一棵授粉树，如果果园里授粉树配置太少的话，就要抓紧时间采取高接换头等方式增加授粉树的数量。

但是，现在配置授粉树当年不会有效果，所以我们就要在今年配置上授粉树以后，还要按照没有授粉树的情况来处理，最好是能采取人工辅助授粉的方式辅助授粉，特别是在遇到异常天气的时候，人工辅助授粉就是非常重要的，不要只依赖壁蜂。

去年我们这有个果农在看到花期天气异常的时候，就对果园进行了人工辅助授粉，他的果园就要比周围果园的坐果率都要高。还有的果农看到情况不好，从别的果园里割了一些授粉树的大枝到缺授粉树的果园里，也有一定的效果。

人工辅助授粉是提高授粉质量的重要措施

总结

去年我们胶东地区在苹果树花期的授粉上出的问题和今年的应对措施，其实都是一些老生常谈的问题，并不是什么高新技术，最关键的就是在苹果的花期出现了问题没有引起我们果农的重视，只要重视起来，这些方法也都是很简单的。所以说今年我们要避免去年的问题再次出现的关键在于我们果农朋友的思想，在于能不能对出现的异常情况能不能保持警惕。

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