怎么让花哈吐干净泥沙（如何让花哈吐干净泥沙）

让花哈吐干净泥沙温盐水浸泡是一个非常好的方法首先将花蛤倒入一盆温水中，然后将温水中放入盐和油 ，我来为大家讲解一下关于怎么让花哈吐干净泥沙?跟着小编一起来看一看吧!

怎么让花哈吐干净泥沙

让花哈吐干净泥沙温盐水浸泡是一个非常好的方法。首先将花蛤倒入一盆温水中，然后将温水中放入盐和油。

盐和油的用量依据盆里的水来决定，这样做就是为了模仿花蛤的生长环境，放入油的作用就是让水面形成一层油膜，隔绝空气，让花蛤在水中缺氧从而加快呼吸以及吐沙速度。

一般来说，这样准备好以后两三个小时左右，花蛤就会开始将贝壳张开，等待一会看到水变浑浊，花蛤的泥沙差不多就吐干净了。

用水冲洗也是一个方法。如果觉得第一种方法太耗费时间，那么可以找第二种方法，这种方法就是将花蛤放在锅里用开水煮，等到水开了以后，花蛤的壳基本上就打开了，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一下，泥沙就差不多干净了。

还有一种方法就将花蛤放在锅里煮开，等到花蛤的壳子全部张开，然后将张开壳子的花蛤放在水龙头下面清洗，将其内部的泥沙清理干净，这样不仅营养和水分不容易丢失，而且花蛤也可以很快上桌。