番茄炒豆腐怎么炒的?番茄烧豆腐嫩滑可口
番茄烧豆腐,简单营养,美味又下饭。
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番茄烧豆腐
图文 |宸·羽
豆腐500g番茄1个肉50g葱花适量盐1匙油适量酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1匙水淀粉适量鸡精少许
1. 豆腐1斤。
2. 番茄切小方块,肉剁成末、葱花。
3. 用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。
4. 豆腐切成小方块。
5. 起锅热油,往锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。
6. 煎至两面金黄。
7. 放入肉末炒熟。
8. 放入番茄翻炒。
9. 倒入酱油,蚝油,胡椒粉入味。
10. 再倒入水淀粉。
11. 大火收汁。
12. 最后撒点鸡精、葱花,再放少许油提亮,翻拌均匀后出锅。
13. 成品。
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~~ By 宸·羽 ~~
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