小鸡炖土豆粉条(小鸡炖土豆)
鸡肉 半只
土豆 3~4个
大葱 1根
姜 3片
蒜 5瓣
酱油 适量
盐 适量
桂皮 1根
大料 2~3瓣
香叶 3片
油 适量
1.鸡半只鸡,切小块(易入味)开水中焯一下,香料准备好,
2.将准备好的香料放在油锅了炒,炒香后将鸡肉块放入翻炒,放入酱油,少盐。在炒后加开水适量。3.炖30个小时后将切好的土豆放入,再次加开水适量
4.鸡肉土豆熟了即可出锅
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