端午节的三角红豆粽子（端午节相比粽子）

每逢佳节倍思亲，端午佳节，独在异乡的我，尤其想念妈妈染的红鸡蛋。

端午节吃粽子，是后人对极具浪漫色彩的爱国主义诗人屈原的悼念。对于年幼的我和弟弟来说，粽子，仅仅是果腹的食物。

端午节，包粽子的快乐我们一直未曾感受过，也未曾对吃粽子有过太多期待，因为每年端午，家里吃的粽子，都是超市里买的速冻粽子。

相比吃粽子，我们更期待的是端午时，一人可以吃到两个红鸡蛋。

一家人就是要整整齐齐。逢年过节，大姨小姨一定得拖家带口来我家，全家人热热闹闹，才有了点过节的样子。

一大早，妈妈便会挑选好个头差不多的鸡蛋，简单清洗后放入锅里煮。15-20分钟捞出，放入冷水中冷却。

冷却几分钟后，家里的老人便会拿着鸡蛋在孩子脸上轻轻滚几圈。一边滚一边念道:“鸡蛋滚滚，灾难去去。"待全部小孩子的脸都被鸡蛋滚过之后，便可以用红纸挨个给蛋壳反复而均匀地上色。

我们这群孩子，看着大人们染红鸡蛋，也忍不住想凑个热闹，纷纷加入染鸡蛋的大军。

一开始，我们都染得非常认真。染好一个红鸡蛋，总要嘚瑟一番:“你看我染的最快”、“快有什么用，要染得均匀才行，我染得就最均匀”、“你们都别说了，我染得才是最好的”……

每次染红鸡蛋，我们这些孩子，都认为自己染得是最好的，总要七嘴八舌争上一番。直到大人们说:“你们每个人染得都好，能够自己动手的孩子都是好孩子，今天你们每个人都可以多吃一个红鸡蛋。"

染完红鸡蛋，我们这些孩子，会各自选好自己的鸡蛋，互相比大小，比完大小还要互相碰撞，看谁的鸡蛋最“坚强”。一定要评出个“鸡蛋王”才罢休。要是自己的鸡蛋坚持到最后，成了最大最坚强的“鸡蛋王”，绝对可以高兴一整天。

小时候，问过妈妈端午节为什么要吃红鸡蛋。妈妈的回答是:吃了红鸡蛋，就会平安、幸福、健康一整年。

"那可以每天都吃红鸡蛋吗？"弟弟问。

“不可以，天上有神仙在看着我们，红鸡蛋只能在端午节的时候才能吃，要是每天都吃，那就太贪心了，神仙不喜欢贪心的孩子。只有在端午节吃过红鸡蛋的人才会一整年平安、健康、幸福。"

渐渐长大后，才知道端午节吃鸡蛋，民间有这样的传说:

相传很久以前，天上有个瘟神，每年端午总要到民间播疫害人，受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床不起，连大夫也无能为力。母亲们对此十分心疼，却手足无措，只好纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。

女娲娘娘得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准许你伤害。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对。就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿？”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿都吃一个红色鸡蛋，，凡是吃过红鸡蛋的孩子，都不准你胡来。”

第二年端午，瘟神如期而至，瘟神用法力得知孩子们都吃了红鸡蛋，便以为这些都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人了。这样，端午吃红鸡蛋的习俗逐渐流传开来。

传说美好而温暖，无论是传说还是端午吃红鸡蛋的习俗，都表达了我国劳动人民对美好生活的向往，对家人平安、健康、幸福的希冀。

独在异乡的我，即便一个人，端午这天，也煮了鸡蛋染成了红色，只是，同样的红鸡蛋，却再也没有童年时期如获至宝的那份快乐与满足。或许，是长大后，想要的东西更多了吧。

本文作者：十九