慢性碘过量为什么会出现甲减(健康科普说说健康这)

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碘缺乏病

碘缺乏病指的是机体因缺碘导致的一系列障碍,以前也被称为地方性甲状腺肿和地方性克汀病。

碘缺乏会导致诸如流产、死胎、先天畸形、新生儿甲减,特别是不同程度的智力低下,对人类的最大危害是影响脑发育。

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2021年5月15日是全国第28个

“防治碘缺乏病宣传日”,

今年的主题是

“科学补碘,健康一生”。

今天就让我们一起来看看

有关“碘缺乏病”的那些事。

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碘营养水平的

观察指标

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尿碘含量是判断自身碘营养水平的一个重要指标,如果多次检查发现尿碘不足,就应该及时就医。世界卫生组织(WHO)推荐的不同人群的尿碘含量参考值如下:

孕妇尿碘水平

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儿童及成人尿碘水平

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甲状腺容积:人体长期缺乏碘,甲状腺就会出现明显的肿大,表现为“大脖子”。儿童生长发育迅速,需碘量大,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群。8-10岁儿童及成人甲状腺容积的正常参考值如下:

甲状腺容积

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需要补碘的

重点人群

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一般来说处于生长发育阶段的人群对于碘缺乏会更为敏感,因此如儿童、青少年以及妊娠、哺乳期女性等更应关注自身的碘营养状况。

孕期妇女

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对于普通人群来说,每日的饮食基本可以保证机体对碘的需求。但孕妇处于特殊的生理时期,每日摄入的碘除了满足自身需求,还需要为宝宝的生长发育提供必需的碘,“1人量”的碘并不能满足“2人”的需要。据上海市疾病预防控制中心调查,近年来上海市孕妇的碘摄入量处于轻度缺乏水平,孕期妇女需合理补碘。

学龄儿童

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儿童生长发育迅速,需碘量大,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群。我国将8~10岁的学龄儿童作为碘缺乏病监测的主要目标人群。根据近年上海市儿童碘营养监测结果,上海市学龄儿童碘营养状况整体上处于适宜水平,推荐学龄儿童保持现有的饮食结构。

科学补碘的

小知识

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人体所需的碘需从食物获得。一般来说海产品的碘含量大于陆地食物,如海带、紫菜、淡菜、鲜带鱼、干贝、蚶干、海参、海蜇及龙虾等;动物性食物的碘含量大于植物性食物,其中蛋类、奶类的碘含量高于其他动物性食物,其次为肉类、淡水鱼,水果和蔬菜的碘含量最低。

1 植物性海产品

碘的摄入主要是通过食物。植物性海产品如紫菜、海带、裙带菜等都是碘的良好食物来源。孕期食用适量(每周1-2次)的裙带菜、海带或紫菜可有效满足孕期妈妈和宝宝对碘的需求。动物性海产品、肉类和蛋类含碘量相对较少,一般无法满足孕期妇女的碘营养需求。

2 选用加碘盐

食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。孕期妇女每日需要230微克碘,每日加碘盐6克左右为宜。需要注意的是,孕期每日摄入的盐量不宜过多,推荐以植物性海产品搭配少量加碘盐的饮食方式。

3 碘元素摄入不宜过多

成年人对碘的可耐受最高摄入量为600微克/天,也就是说碘的摄入并不是多多益善,过量的碘摄入反而会影响到人体健康。因此,只需要达到我们推荐的碘摄入量即可——每周食用鲜海带200克或干紫菜5克或每人每天不少于的含碘食用盐。孕期妇女可在此基础上适量增加,但不宜增加过多。

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编辑:程浩然

审核:盛峰松 蒋元强

【来源:松江疾控】

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