爆炒羊肉的做法和配方(怎么做爆炒羊肉)
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量 ,我来为大家讲解一下关于爆炒羊肉的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!
爆炒羊肉的做法和配方
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。
热锅里倒入橄榄油,把大葱炒出香味盛出备用。
再把红椒炒干水分盛出备用。
锅里重新倒入橄榄油放姜。
把羊肉倒入翻炒。
加入少许孜然粉以及花椒油。
喜欢辣的也放少许辣椒酱。
炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。
翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。
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