空气炸锅可以做什么孩子吃的零食(空气炸锅这样做)
空气炸锅,新一代烹饪神器。空气煎炸食品,健康不油腻。
用空气炸锅做美食,真的是太太太方便了,无油烟又方便快捷,是我滴最爱~
在家宅着也可以自己动手制作美味零食,美食。
还不快动手做起来
蒜香空气炸锅排骨
用料:排骨
做法:一勺蒜泥,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,一勺淀粉,一勺蜂蜜,适量黑胡椒,抓匀腌制一小时
将腌制好的排骨放入空气炸锅中,排列整齐
200度15分钟,翻面180度再烤8分钟
锡纸花甲
用料:金针菇,花甲,蒜,小米辣,蚝油,生抽,盐,糖,葱,豆瓣酱
做法:
一,花甲要提前处理,将花甲放入清水中,再放入香油和盐,让其吐出细沙。金针菇切根洗干净。
二,起锅烧油,大蒜切成末,分出一半倒油下锅,翻炒金黄,随后 一勺豆瓣酱,翻炒出香味后盛出
三,找一个小碗,放入之前的另一半蒜末, 两勺生抽 一勺蚝油 少许的糖和盐,均匀搅拌。
四,空气炸锅铺上锡纸折成碗状,放一层金针菇,刷上酱汁,放入花甲,倒入剩下的酱汁,倒入适量水,(按食材量没过金针菇)
五,盖上锡纸(上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起,防止锡纸被吸走)空气炸锅180度烤25分钟,然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙再烤10分钟,最后撒上葱花和小米辣
无油小酥肉(空气炸锅版)
用料:半成品小酥肉,花椒
椒粉,黑胡椒或者孜然粉(自己喜欢吃的粉),白芝麻
做法:
一,空气炸锅180℃预热3分钟。
二,小酥肉表面涂抹食用油。
三,小酥肉放入空气炸锅,继续180℃,15分钟。
四,5分钟后翻面。然后撒上黑胡椒和花椒粉,过一段时间继续翻面。出锅前3分钟,撒上白芝麻。
自制薯片
还在担心薯片的热量吗?自制薯片,赶快试试叭✌
用料:土豆,食用油,盐,胡椒粉,孜然粉,烤肉粉,味精
做法:
一,土豆削皮,切片(不要太薄容易糊,两三毫米即可)
二,清水冲洗一次,加半勺盐浸泡15分钟
三,淋干水分(我没有吸水纸用吹风筒吹的)
四,将干爽的土豆片放入大碗中,加入适量的食用油、盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉粉、味精等调料
五,抓匀后放入空气炸锅,十分钟后取出翻面
六,五分钟后取出
小贴士
时间要自己摸索,可以先用少量的土豆找到合适的温度和时间,土豆片的厚度大小不同,所用的时间也不同,希望大家都能get自制薯片的方法,做出自己喜欢的味道!用空气炸锅做美食,真的是太太太方便了,无油烟又方便快捷,是我滴最爱~
空气炸锅,新一代烹饪神器。空气煎炸食品,健康不油腻。
蒜香空气炸锅排骨用料:排骨
做法:一勺蒜泥,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,一勺淀粉,一勺蜂蜜,适量黑胡椒,抓匀腌制一小时
将腌制好的排骨放入空气炸锅中,排列整齐
200度15分钟,翻面180度再烤8分钟
锡纸花甲
用料:金针菇,花甲,蒜,小米辣,蚝油,生抽,盐,糖,葱,豆瓣酱
做法:
一,花甲要提前处理,将花甲放入清水中,再放入香油和盐,让其吐出细沙。金针菇切根洗干净。
二,起锅烧油,大蒜切成末,分出一半倒油下锅,翻炒金黄,随后 一勺豆瓣酱,翻炒出香味后盛出
三,找一个小碗,放入之前的另一半蒜末, 两勺生抽 一勺蚝油 少许的糖和盐,均匀搅拌。
四,空气炸锅铺上锡纸折成碗状,放一层金针菇,刷上酱汁,放入花甲,倒入剩下的酱汁,倒入适量水,(按食材量没过金针菇)
五,盖上锡纸(上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起,防止锡纸被吸走)空气炸锅180度烤25分钟,然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙再烤10分钟,最后撒上葱花和小米辣
无油小酥肉(空气炸锅版)
用料:半成品小酥肉,花椒粉,黑胡椒或者孜然粉(自己喜欢吃的粉),白芝麻
做法:
一,空气炸锅180℃预热3分钟。
二,小酥肉表面涂抹食用油。
三,小酥肉放入空气炸锅,继续180℃,15分钟。
四,5分钟后翻面。然后撒上黑胡椒和花椒粉,过一段时间继续翻面。出锅前3分钟,撒上白芝麻。
自制薯片
还在担心薯片的热量吗?自制薯片,赶快试试叭✌
用料:土豆,食用油,盐,胡椒粉,孜然粉,烤肉粉,味精
做法:
一,土豆削皮,切片(不要太薄容易糊,两三毫米即可)
二,清水冲洗一次,加半勺盐浸泡15分钟
三,淋干水分(我没有吸水纸用吹风筒吹的)
四,将干爽的土豆片放入大碗中,加入适量的食用油、盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉粉、味精等调料
五,抓匀后放入空气炸锅,十分钟后取出翻面
六,五分钟后取出
小贴士
时间要自己摸索,可以先用少量的土豆找到合适的温度和时间,土豆片的厚度大小不同,所用的时间也不同,希望大家都能get自制薯片的方法,做出自己喜欢的味道!
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