夏天清热去火的食物(夏天老是犯困可能是上火了)
夏天老是犯困?可能是上火了,常吃4种去火食物,清爽美味不犯困。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这一到了夏天,炎炎夏日,温度又高,很多朋友就容易犯困,正常情况咱们睡个午觉就好了,要是您睡完午觉,还是越来越犯困,那么就是您身体上火了,因为夏天温度这么高,非常容易上火,所以今天我江一舟,就分享给您4种去火食物,以及它们各自美味的做法,您夏天常吃,保证清爽美味不犯困,接下来就把干货分享给你。
1、绿豆。
这夏天容易犯困,可能是上火啦,你一定要常吃绿豆这道食物,绿豆可是非常去火的,接下来就把美味解暑去火的,绿豆汤做法分享给你。
绿豆买来后清洗干净,放在碗中,倒上开水浸泡十分钟,这样绿豆也更容易煮开花,然后锅里做上适量的水,把绿豆凉水下锅,开大火把它煮开,大火煮上15分钟,然后再转中小火煮上十分钟,
临出锅时,放一两滴的白醋,让白醋的酸性和绿豆汤中的碱性中和一下,这样绿豆汤更加好喝,而且放凉后,不容易发红,常吃清爽美味不犯困,记得试试哦。
2、苦瓜。
夏天容易犯困,可能是上火了,苦瓜这道食物你也一定记得常吃,苦瓜可是非常去火的食物,尤其是在夏天,苦瓜最为鲜嫩。但很多人受不了苦瓜的苦味,接下来我就分享给你苦瓜一点也不苦的苦瓜炒鸡蛋做法。
苦瓜买来后,清洗干净对半切开,用勺子去掉苦瓜瓤,然后把苦瓜斜刀片成薄片,片得越薄越好,然后撒上点白糖,拌匀腌制五分钟,让苦瓜渗出吸收白糖,渗出水分,这样苦瓜才不苦,
五分钟后,水开把苦瓜再烫上30秒后捞出来,这样苦瓜就彻底不苦了,然后把苦瓜剁碎,放在碗中,打上四个鸡蛋,放点盐和小葱花,搅拌均匀后,把锅烧热再放油,把苦瓜鸡蛋炒熟后,就可以盛出来了,清爽美味不犯困,记得试试哦。
3、芹菜。
夏天容易犯困,可能是上火了,芹菜这道食物,你也一定记得常吃,芹菜也是非常好的去火食物,而且口感脆嫩,还有减肥的效果,接下来就把好吃的芹菜豆干做法,分享给你。
芹菜买来后切掉芹菜根,去掉芹菜叶,清洗干净切段备用,然后豆干切成薄片,把锅烧热放上一点点的油,开中小火把豆干下锅煎上二分钟,把豆干表面煎至微微起泡,然后倒出来,这样豆干更入味也更香,
然后锅里葱姜蒜炒香之后,把芹菜下锅,翻炒一分钟,接着把豆干下锅,放上一勺生抽,一勺盐,半勺白糖,少许的鸡精味精,开大火翻炒均匀,美味的芹菜豆干就做好啦,清爽美味不犯困,记得试试哦。
4、丝瓜。
夏天容易犯困,可能是上火啦,丝瓜这道食物,你也记得吃,丝瓜也是非常适合,去火的食物,而且夏天的丝瓜刚好成熟,口感最为鲜嫩美味,接下来就把好吃的丝瓜炒鸡蛋做法,分享给你。
丝瓜削掉外皮后,切成薄片,鸡蛋3个在碗中打散,锅留底油,先把鸡蛋3个炒熟后,盛出备用,接着葱姜蒜炒香后,把丝瓜下锅,翻炒过30秒,
然后把鸡蛋下锅,沿锅边淋上一勺生抽,挥发出香味,再放上一勺盐,半勺糖,一勺鸡精和味精,大火翻炒均匀,出锅时淋点香油,就可以吃啦,清爽美味不犯困,记得吃哦。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道夏天犯困,可能是上火了吧,你一定要常吃,我给您分享的这4种食物,清爽美味不犯困,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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