鱼骨酥的正宗做法

材料：鱼肉400克 酸豆角50克，胡萝卜80克，我来为大家讲解一下关于鱼骨酥的正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

鱼骨酥的正宗做法

材料：鱼肉400克 酸豆角50克，胡萝卜80克

调料：盐、料酒、红油、干红椒、熟芝麻适量

做法

1：材料治净切好。

2：油锅烧热，入鱼块炸后盛出；在热油锅，入干红椒炒香，放入酸豆角、胡萝卜同炒，注入清水烧开，倒入鱼块同煮至熟、调入盐、料酒、红油拌匀，撒上熟芝麻。