蛋黄储存方法（如何保存蛋黄）

冷冻蛋黄，将蛋黄分别倒在有间隔的容器、制冰格里，或者将它们统统放到带盖子的容器中用保鲜袋将容器包好放入冰箱中冷冻，保存时间可达一个月 ，我来为大家讲解一下关于蛋黄储存方法?跟着小编一起来看一看吧!

蛋黄储存方法

冷冻蛋黄，将蛋黄分别倒在有间隔的容器、制冰格里，或者将它们统统放到带盖子的容器中。用保鲜袋将容器包好。放入冰箱中冷冻，保存时间可达一个月。

冷藏蛋黄，将蛋黄放在一个小容器中。加水淹没蛋黄、或者用融化的黄油盖住蛋黄。盖上容器的盖子，并放入冰箱中冷藏。用这个方法，可以保存三五天。