荔枝季节过后有什么水果(秋季水果之荔枝)

荔枝,是我国最具代表性的南方水果,因其风味绝佳,深受人们喜爱,被称为水果之王。荔枝古名“离枝”,意为离枝即食。荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的说法,因此保存起来非常困难。现代人一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿保存。

荔枝季节过后有什么水果(秋季水果之荔枝)(1)

中医认为荔枝果肉味甘、酸,性温热,入脾、胃经。具有补脾益气、升阳助火、温中止痛、安神之功效,尤其适合产妇、老人、脾虚久泻、气虚胃寒、体质虚弱者、病后调养者食用。现代研究也发现,荔枝所含的天然葡萄糖特别多,天然的葡萄糖对补血健脾有特殊功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。荔枝还含有非常丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

因为荔枝属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”的说法。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、皮肤过敏甚至出现昏迷和循环衰竭等,医学上成为“荔枝病”,即低血糖症。

荔枝季节过后有什么水果(秋季水果之荔枝)(2)

另外,吃荔枝要讲究方法。首先,充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次,注意一次食量不要太多,一般不超过五颗,也不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。再次,如果吃的稍微多点,可以吧荔枝壳煎汤煮水喝,用来平衡荔枝的热性。

荔枝在中药中的应用是荔枝核,其味甘、微苦,性温,可以行气散结,祛寒止痛,用于治疗寒疝腹痛、睪丸肿痛;还可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻的食疗佳品。

荔枝季节过后有什么水果(秋季水果之荔枝)(3)

荔枝蜜是上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,又因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,因其特殊的生津、益血、理气功效,成为岭南特有的蜜种。

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