肉丝拌茼蒿（怎么做肉丝拌茼蒿）

主料：茼蒿适量、花生米适量、猪肉适量 ，我来为大家讲解一下关于肉丝拌茼蒿?跟着小编一起来看一看吧!

肉丝拌茼蒿

主料：茼蒿适量、花生米适量、猪肉适量。

辅料：蒜适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒适量。

先将茼蒿清水焯软。

瘦肉煮熟撕成肉丝。

茼蒿煮好了过凉水。

花生米过油炒熟，晾凉。

肉丝与茼蒿放在一起，加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋。

最后将已经凉脆的花生放入其中，搅拌，大功告成。