正宗宵夜零食做法（团圆夜小零食怎么做）

昨晚吃完了蚵仔煎，今晚还是继续我们的美食之旅，我是很喜欢那土豆来炸的，比如说土豆条呀，薯片呀都是很不错的家常小零食，重点是土豆还是有很多的做法，嘻嘻，自己真是一个机智的女孩，这下不管是元旦还是过年回家都有小零食吃了，不知道有没有朋友跟我一样是土豆控。

土豆在冬季的这个季节里也是一个很常见的食材，不过我个人觉得土豆在冬季来炖五花肉或者是羊肉都是很不错的搭配食材，下一期我们来一期土豆五花肉的，哈哈，毕竟我们都不是吃素的人。

需要准备的食材为：土豆1个（这个根据你自己的人数来决定，一人吃的话建议一小个就好）、鸡蛋/半个、适量辣椒粉、胡椒粉、盐、葱花、2勺面粉，少许熟白芝麻。

第一步为：土豆和胡萝卜都去皮切丝，胡萝卜先下锅进行过一下水。不过我一般都是先把土豆去皮之后放入清水中，泡掉一些土豆表面的淀粉，这样下面的步骤操作起来也毕竟方便一些。

第二步：加入葱花、花椒粉、胡椒粉、2勺面粉，适量的盐再打入鸡蛋拌匀。

第三步为：锅放油舀入土豆丝用筷子整理成圆饼状中火煎至两面金黄出锅，最后摆盘，撒上少许熟黑芝麻，一定要趁热吃。

如果是准备吃正餐的朋友，可以搭配下面这样的一道汤来进行搭配，同样，这一道汤也是对于女生来说很不错的一道汤，晚上喝也不会胖，当然这个也是要适量哈，毕竟是猪骨汤，猪骨南瓜汤也是小娜很推荐给大家去做个家里人吃的汤品，如果要详细教程的朋友请关注小娜的下期美食文章分享。

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