烤箱没预热直接烤了怎么办（烤箱没预热直接烤了怎么解决）

烤箱没预热直接烤了需要立刻关闭烤箱，重新预热，我来为大家讲解一下关于烤箱没预热直接烤了怎么办?跟着小编一起来看一看吧!

烤箱没预热直接烤了怎么办

烤箱没预热直接烤了需要立刻关闭烤箱，重新预热。

预热烤箱是为了能快速达到烘烤东西所需要的温度，不预热升温慢，难使蛋糕，面包等快速定性，烤出来的蛋糕就可能会出现个头小，口感硬，蛋糕塌陷，表面容易烤焦等缺陷。

若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。