三文鱼有几种做法（三文鱼不懂怎么做）

三文鱼三文鱼有很高的营养成分，做起来也不容易，如果没有掌握方法很难做出三文鱼真正的味道，浪费了食材就不好了今天介绍给大家两种三文鱼的新鲜吃法，不用上餐厅就可以自己做出美味的三文鱼 ，我来为大家讲解一下关于三文鱼有几种做法?跟着小编一起来看一看吧!

三文鱼有几种做法

三文鱼

三文鱼有很高的营养成分，做起来也不容易，如果没有掌握方法很难做出三文鱼真正的味道，浪费了食材就不好了。今天介绍给大家两种三文鱼的新鲜吃法，不用上餐厅就可以自己做出美味的三文鱼！

蜂蜜苹果釉三文鱼

这是一种采用苹果酒与蜂蜜做成的焦糖酱汁，从而增加鱼肉的鲜甜。

材料：1/2杯未过滤的苹果汁或苹果酒、1/2汤匙蜂蜜、4片三文鱼、1汤匙橄榄油、盐、2茶匙柠檬汁、1汤匙黄油、新鲜的菠菜，黑胡椒粉、柠檬片装饰

食材调味

做法：

第一步：平底锅开中火加热，加入 苹果酒与蜂蜜，慢慢煮沸，直到混合物减少约一半，然后关火晾凉1分钟。

第二步：将三文鱼片鱼皮朝下，将刚刚做好的苹果釉倒在三文鱼肉上，然后将三文鱼翻过来，腌制5分钟。

烤三文鱼牛排烤架上潘

第三步：在煎锅中放入少许的橄榄油，加热到中等温度，将盐撒在三文鱼上，然后鱼肉的一面朝下，皮朝上，放入煎锅中，煮两分钟，在烹煮的过程中将小刷子刷一些苹果釉涂在鱼片两侧。跟着将鱼肉翻面，用剩余的苹果釉再刷上一次，挤上少许柠檬汁，两面煎熟即可，鱼肉很容易熟，所以不要花太长时间，免得鱼肉老了。最后一步：锅烧热后放入黄油融化，然后将菠菜放下去煮一分钟，撒上盐和胡椒粉即可。

烤三文鱼在砧板上木制的背景上

开胃番茄三文鱼

材料：橄榄油，洋葱1个，蒜瓣2个，西红柿2个，百里香叶切碎1茶匙，2汤匙柠檬汁，青椒，白葡萄酒，水，盐，胡椒，三文鱼片

新鲜番茄

做法：

第一步：准备一个平底锅，加入少许橄榄油加热，放入洋葱，适时搅拌翻炒5分钟，放入大蒜瓣，继续翻炒1分钟。然后开始放入切好的西红柿丁，百里香叶，柠檬汁，酱油，盐，胡椒，炖煮10分钟左右，有需要的话加一些水，以防粘锅或者太稠。

煎三文鱼蔬菜。

第二步：加入白葡萄酒和三文鱼片，三文鱼片有鱼皮的一侧先放入，如果汤汁不够，加一些水，让汤汁完全覆盖三文鱼。看鱼肉的厚度，炖煮4-7分钟即可出锅。

番茄三文鱼

鱼肉吸收了洋葱和各种香料的味道，鱼肉软嫩，入口即化，再搭配上一碗米饭，美哉美哉！！