万物皆可外卖,实体书店也不例外（实体书店试水外卖）

疫情当前，为了留住读者、争取读者，不少实体书店开始思考更多样的经营策略。3月起，北京105家实体书店陆续入驻外卖平台，读者可以享受最快30分钟的送达服务。外卖服务覆盖且一定程度上扩大了书店现有的读者辐射范围，同时保持了产品的多元性。开业月余，线上“成绩”不错，儿童绘本、社科类图书、文创类商品是较受欢迎的品类。

把图书销售纳入外卖、快递范畴，图的是“快”，但在经营和销售模式上其实并不具多大优势。图书虽是“精神食粮”，却并非生活必需品——书嘛，一天两天不看，也饿不死人。因此对于大部分读者，买书还是看性价比，这也是网上购书发展起来之后，实体书店经营越来越难的原因。折扣力度大、网购方便，大部分纸质书网上就能解决，至于那些急着用的书，电子书很好地满足了即时需求，而专业书、冷僻书，也有旧书网可以帮忙。实际上，无论是就功能还是效率来讲，现有的网上购书、电子阅读，有着传统书店不可比拟的优势。

在此情况下，实体书店想方设法拓展业务、增收创收，比如从纯粹卖书，到“周边”也卖，同时强化交流功能，开讲座办展览，为某些特殊读者群提供服务(如亲子教育)，这些当然是网络一时无法替代的。可新冠疫情一来，连这一部分服务也无法提供了，这对实体书店是雪上加霜。试水外卖，我的理解，可能掏钱的消费者只有两种情况，一是疫情期间确实急需实体书；第二，不见得便宜，读者还愿意买单，只能从“做慈善”的角度来理解了：这一部分读者考虑的是，假如我家附近的某家书店，再不支持一下，可能就真的倒闭了。

外卖图书跟网购图书的区别，我觉得也就在这里。网购跨越地域，而外卖实际上是在抢救“周边”，支持“社区经济”——外卖都有送货范围，太远了不送，因此我把这项服务理解为书店向老读者、周边市民发出的求救信号。因为疫情带来的隔离，人流量减少，一些中小店铺很难维持。而小食店、小咖啡店、发廊、书店……不同于大商家，倒了就倒了，永远救不回来了。想象一下，有朝一日，疫情过后你走在家里附近的街道，那些过去熟悉的吃饭、放松、消遣、买书买零食的小店全都消失了，你会作何感想？从这个角度，我觉得假如周边有你心水的书店，抱着能救一家是一家的态度，不妨帮帮忙、救个急，买上几本好了。

新冠疫情无疑改变了所有行业的生态。作为实体书店，除了读者相助、政府给予税收优惠和救济，自己也要想一想，疫情过后怎么办？未来自己不可取代的地方在哪里？就我自己的经验，好的书店其实卖的不是书，而是“导购服务”，最新的好书、值得看的经典，店主已经为你选好，省去挑书、看“垃圾书”的时间，背后则是店家选书的眼光、荐书的学识。好的店家，既是读书人，又是图书馆员，为读者提供信息、做茫茫书海的向导。网络时代都说“带货”经济，实体书店提高含金量，比拼的还是脑量，网购也好外卖也好，总有读者愿意为不图虚名苦练内功的书店埋单。

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