用大米面做太阳糕（太阳糕）

太阳糕 夏历二月初一日中和节祭祀太阳用的供品主要流行在北京等地清代，每逢二月初一日，商贩便以米或面团成小饼，五枚摆一层，小饼上塑有寸余大小的面制小鸡，称之谓“太阳糕”，于中和节上街叫卖，市人买三至五个太阳糕，用来祭日，并摘门上挂千，太阳星君云马共焚之至本世纪30年代北京尚有太阳糕出售，我来为大家讲解一下关于用大米面做太阳糕?跟着小编一起来看一看吧!

用大米面做太阳糕

太阳糕 夏历二月初一日中和节祭祀太阳用的供品。主要流行在北京等地。清代，每逢二月初一日，商贩便以米或面团成小饼，五枚摆一层，小饼上塑有寸余大小的面制小鸡，称之谓“太阳糕”，于中和节上街叫卖，市人买三至五个太阳糕，用来祭日，并摘门上挂千，太阳星君云马共焚之。至本世纪30年代北京尚有太阳糕出售。