绍兴独有的风俗（故乡绍兴古老习俗）

按老早绍兴人习惯，今早开始要做人客了。过去一家人，兄弟姐妹多，亲戚也多，七大姑八大姨九个舅舅十兄弟，一般半月走得完蛮好了。现在不一样了，大家全部是工人、多数是老板，田也不中了，时间也不知道到哪里去了。最关键的是，计划生育把我们的亲戚也一起计划掉了，亲戚大大减少。还有，我们绍兴人无论农民工人还是老板，计划生育工作执行的特别好，几乎见不着超生游击队，就是生了一个女孩的，也赶紧在自己的贝趣上安装上闸刀。如果要不是近年恢复二胎，今后我们的后代不知道舅舅叔叔、姑娘姨娘怎么叫了。更不说舅太公舅太婆，小姑婆大舅婆。

老早额做人客是有很多规矩的。据我记得，做人客正月初二第一天开始行动，做人客是要分三六九等的。一般以辈分大小作为先后拜访的秩序，但也要分亲疏远近。外公外婆、岳父岳母、父亲母亲放在第一梯队。就是新亲，初二必走，叫“望新亲”。其次舅公舅婆，姑婆姑丈，姨公姨婆。再次，叔叔伯伯，姑夫姑娘，阿姨姨夫。这些走完后，基本上走走姑表亲、姨表亲及其它平时走动的远亲。不过做人客，也是要看人家的，有些人家直系亲戚很多，但由于自己穷，亲戚不愿来往。有些家境好，有权有势，连长年没有信息的远亲也主动来做人客。应证了“穷在闹市无人问，富在深山有远亲”的道理。

过去做人客，礼物也有讲究。老老早商品没有那么丰富，尤其计划经济时代，不但没钱，有点钱买些礼品也是十分困难。但看望长辈，糖包一定要有，但只有一个包，显然送不出，还要从桂圆包、荔枝包、红枣包、黑枣包等其中选择一二。如有小孩的，香糕包也是必须的。其它亲戚包头包脑不十分讲究。如果望新亲，觉得那是对新女婿的一次考验，也是一次出血。女方家的亲戚礼数全要走到，老酒、火腿、香烟等开销很大，有钱人家还好，穷人家真是走油。

老人曾经说：“邻舍家，碗得碗；亲眷家，盘了盘”。意思是，邻舍人家有吃的，相互之间你今天送我一碗，明天我送你一碗。亲戚做人客送礼也是如此，我把礼品送给你，你把礼品送给我，盘了一盘。今天我走的亲戚是长辈，可是来我们家做人客的是晚辈。你送来的包，只要不破不烂，明天我转手送人，就是里面烂了，也是看不出，权当看不见。探亲回去，看见妈妈爸爸的房间里全是桂圆荔枝包，打开一看，可能时间久了，全是蛀虫，没有能吃的。

做人客坐位吃饭也是不能随便的。记得有绍兴民间俚语：人在势力在，吃酒坐上位，猪肉吃得十来块，主人还要问他怎么胃口还忽开；人在势不在，吃酒坐下位，猪肉候带动起拣得块，背后还要被骂鹅煞呸。所以，不是长辈大人物，尽量不要坐上位。过去穷，尤其穷人家待客，也就这点计划配置的货，有些和饭只能看看的，不要动。比如冻蹄膀、冻猪爪、元宝鱼等，基本是凑碗头的。如果是主人家自己的土产，那是可以多吃些。如有一次，跟父亲去一户远房亲戚家做人客，这户人家因为成分不好，也没有什么亲戚走动，我们去做人客，很是高兴，但穷得几乎没有什么菜，席间，特然想起，端上很大一盘兔子肉，说是自己养的，过年杀了几只，其它人吃得津津有味，我虽然农民，可我不忍心吃。再有，不要主人一客气，真的留下了。如果路近做人客，千万不可吃第二餐，即使主人客气留饭，哪怕天气不好，别以“人不留客天留客”自嘲，别让主人为难。不过，当今物质极大丰富，就另当别论。

“关山难越，谁悲失路之人？萍水相逢，尽是他乡之客”。正月初二开始，在故乡绍兴，钱塘道上，十里湖塘路上，尽是比肩继踵、穿红着绿的做人客之人。可是，在遥远的他乡，多少人知道，为了保家卫国、为了建设国家、为了自己养家糊口，许多人成为了他乡之客。他们“胡马依北风，越鸟巢南”远离他乡难以归来。他们“近乡情更怯，不敢问来人”即使归来也是物是人非。他们“蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明”就是想念亲人，也已经阴阳各一方。昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。我也想做人客，也想再从山阴道上行，可是这种机会会越来越少，故乡，已是更行更远还生。