吃木薯粉的好处和坏处

1.好处：木薯粉是一种淀粉，木薯粉含有较多的碳水化合物、维生素C、维生素B4及少量的矿物质等营养成分，适量食用木薯粉加工而成的食物，可以为机体补充所需的营养物质，对增强人体免疫力有一定的辅助作用，而且适量食用木薯粉加工而成的食物可以增加饱腹感由于木薯粉含有一定量的粗纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，对改善便秘有一定的辅助作用，我来为大家讲解一下关于吃木薯粉的好处和坏处?跟着小编一起来看一看吧!

吃木薯粉的好处和坏处

1.好处：木薯粉是一种淀粉，木薯粉含有较多的碳水化合物、维生素C、维生素B4及少量的矿物质等营养成分，适量食用木薯粉加工而成的食物，可以为机体补充所需的营养物质，对增强人体免疫力有一定的辅助作用，而且适量食用木薯粉加工而成的食物可以增加饱腹感。由于木薯粉含有一定量的粗纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，对改善便秘有一定的辅助作用。

2.坏处：由于木薯粉还有较多的淀粉，当过量食用木薯粉加工而成的食物容易增加饱腹感，并加重胃肠道负担，使其肠道蠕动减慢。由于木薯含有的生氰苷成分较高，如果在制作过程中去毒处理不规范，可能会残留部分毒素，容易对人体造成一定的影响。