零失败的自制韩式拌饭(零失败的自制韩式拌饭)
特别喜欢吃米饭,最近想吃的清淡一些,就自己来做个少油少盐的韩式拌饭,一瓶韩式辣椒酱搞定,小白也能做的很赞哦!真的巨好吃哦……
By 涵妞妞的憨憨麻
用料
- 韩式拌饭酱 1大勺
- 胡萝卜 1/3根
- 芥菜头 半根
- 鸡蛋 1个
- 香菇 2朵
- 豆芽菜 1小把
- 肥牛 几片
- 芝麻 少许
- 火腿肠 半根
- 生抽 1勺
- 白糖 半勺
做法步骤
1、把火腿肠、胡萝卜、芥菜、香菇清洗干净切丝,煎一个鸡蛋切丝,把豆芽清洗干净备用
2、蔬菜过水,煎鸡蛋皮………
3、拿一个小碗,舀一勺韩式辣椒酱,加少许水一起搅拌均匀,再加入一勺生抽、一勺芝麻油、一勺熟芝麻,半勺糖一起搅拌均匀
4、把切好的蔬菜和牛肉卷全部焯水一下装盘备用
5、碗里装适量米饭,把牛肉卷、豆芽、胡萝卜、煎蛋、芥菜、火腿摆盘……
6、摆好的各种菜
7、淋上辣椒酱
8、把辣椒酱均匀的淋在摆好的蔬菜上面
9、搅拌均匀的韩式拌饭,真的很可口哦,少油少盐,简单可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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