谷雨节气适合种哪些蔬菜（谷雨前后种瓜点豆）

导读：谷雨前后，种瓜点豆，谷雨前后能种什么菜？这6种蔬菜别忘种，我来为大家讲解一下关于谷雨节气适合种哪些蔬菜?跟着小编一起来看一看吧!

谷雨节气适合种哪些蔬菜

导读：谷雨前后，种瓜点豆，谷雨前后能种什么菜？这6种蔬菜别忘种

谷雨节气越来越近，气温也开始变得越来越暖和，近期的天气变化也是全年最为异常的，昨天还是晴空万里暖洋洋，今天气温就会骤减，冻得让人受不了。这也就出现了有人穿着厚棉袄，也有人穿着短袖的现象出现。所谓二八月乱穿衣，这也是季节带来的正常变化。俗话说谷雨前后，种瓜点豆。谷雨也是一个播种的季节。

老话说：谷雨是旺汛，一刻值千金。谷雨前后降雨开始明显地增多，趁着好的墒情，正好可以进行种瓜点豆。这个季节种菜很利于发芽生长，收获也会较其他季节多。在谷雨前后这几种蔬菜一定不要忘记种，简简单单种植一些，结果多的就会吃不完。其中包括：

菜园子四大金刚；

茄子：茄子是一种高产蔬菜，不仅结果量大，而且很容易管理。打理起来特别的方便。种植上几棵就能够满足日常所需。俗话说茄子栽阔、辣椒栽窝。茄子植株较大，所以种植的时候株距尽量要放开些，这样才能让茄子接受到充足的光照，结果更多。

茄子品种很多增加了不同人群的选择，茄子有长、圆、绿色、紫色之分。口感是有一定的差别，可以根据自己的喜欢选择种植茄子的品种。总体来说茄子适应能力强、有一定的耐旱性，再加上产量颇高，很适宜在庭院、菜园子种植。是谷雨前后不可或缺的蔬菜之一。

辣椒；辣椒也是菜园子里面的常客，现如今园艺技术的增强，让辣椒的产量更上一层楼，现在有的辣椒品种，刚刚栽下没多久，植株看着还非常的羸弱、矮小，但就开始挂果。果实长得跟植株高低差不多。可见辣椒的产量也是喜人的。这也得益于现在的农技发达。让蔬菜产量越来越高，抗性越来越强，更加便于种植。

家庭种植的都是长长的青辣椒，有的辣椒品种辣度还很高，吃起来麻辣可口，让人出汗，也有的品种辣度一般。能够当做日常的下饭菜。

黄瓜；黄瓜也是最为多见的瓜果蔬菜，也有人戏称黄瓜为：水菜。事实也确实如此，黄瓜的含水量非常的高，黄瓜体内的水分高达95%，这也让黄瓜在种植之中，是需要大量灌溉的，在有水的条件下，黄瓜也特别的高产，家庭种植黄瓜真的不需要种植太多，因为种植的太多，到时候真的会多的吃不完。

豆角；长豆角味道鲜美，营养丰富，结果周期很长，也是菜园子最为多见的蔬菜，跟黄瓜、辣椒、茄子一起被称之为菜园子的四大金刚，长豆角有搭架攀爬的品种，也有不需要搭架生长的地豆角。总的来说还是搭建架子的豆角产量更高，结果周期也更长一些。豆角也是春季非常适合种植的蔬菜，从夏季开始结果一直能够结到秋季，整个夏天有了豆角的存在，是不会缺菜的。

其他常见适宜种植的蔬菜：

西红柿；现如今在市场上买的西红柿，很多人都感觉没有过去好吃，一点西红柿味道也没有，虽然看似红彤彤的的。，但吃到嘴里却很水的感觉，不仅味道不浓郁，而且还特别耐贮存，有人把西红柿放在客厅桌子上一个月回来之后发现，居然一点都没坏。

自己在家里种植西红柿，跟菜市场卖的西红柿就完全不一样了，这种自然成熟变红的西红柿，不仅吃起来甜味十足，而且西红柿独有的味道也特别的浓郁，不论是生吃还是烹饪制作，都让人垂涎欲滴。有条件的话，西红柿种植是不能少的。

丝瓜；经常有人说丝瓜浑身是宝，这话其实是没错的，丝瓜是味道清新爽口的美味，丝瓜藤蔓里面的丝瓜水，是天然的美容佳品，晚上的时候把丝瓜腾剪断放进饮料瓶之中，第二天就能够接满一瓶丝瓜水，使用起来不仅舒服而且方便。丝瓜长老之后的丝瓜瓤，更是用途多多，能够用来当做刷锅洗碗的好材料，还可以剪成鞋垫、澡巾。用途是相当广泛的。

除了这六种常见的蔬菜之外，在谷雨前后还有小油菜、扁豆角、苦瓜、冬瓜、南瓜等等诸多的蔬菜瓜果可以种植，对此这些蔬菜瓜果，你更喜欢哪一些呢？欢迎大家补充留言。