自制米茶的保存方法（90的人不知道夏天茶）

又是一年夏天到了，面临一天比一天热的气候。 . 相信对大家来讲，烧烤，冷饮，甜品等各类食品都是必不可少的的，而这正也是夏天带给咱们的美好机会，确实是让人吃的超级爽。.今日给众人带来了玄米抹茶，滋味非常纯粹的一款夏日饮品，由于其中富含糙米自然的营养，再加上抹茶清新的滋味，把二者完美的联系在一起，不会感觉到任何冲突。 .其效果 不仅能帮助消化，还能够瘦身美容，并且即使你不喜欢热饮，想干脆喝冷饮也是没问题的，这确实是一款很合适在夏天饮用的饮品，下面让咱们一起来学习一下制造方法。首先是筹办食材：炒玄米两大匙，抹茶粉（泡一杯大概要两克）。

玄米就是众人常说的糙米，是一种藏在稻米里边的米粒，其保留着粗略的外皮，是以具有较完整的营养，此中包含各类矿物质。抹茶若是是用热水制造大概需要100毫升，冷水的话可以适当的加量，300毫升也是允许的。 . 当我们准备好这两样食材后咱们就可以开始制作了。 首先我们需要处理玄米，这整个步骤和平常做米的方法都一样，先淘洗，把此中的杂质除掉。 然后将其放进漏勺中沥干水分，我们需要的量不多，所以一个漏勺是必然放得下的。然后后将糙米干脆倒入锅中，锅中不放油，先开中火，目标是为了把此中的水汽炒出，然后再用文火慢炒，最后需要达到的是一个比较干松的状况，你看到米壳在表面呈现出微微开花的状态就可以了。 咱们炒的时辰将会决定最后茶的滋味，所以一定要不多也不少，若是炒的不够的话，糙米的香味没法很好的释放出来，导致最后滋味不是非常好，若是炒的时间太长，又会炭化导致其变焦。

炒好以后将其放在网筛上让其变凉，在留存的时间里我们必须要将其放在密封的玻璃罐内部以防受潮。 玄米茶具有很是独特的清香，咱们在喝的时辰在瓶中放入玄米，干脆用开水冲开便可。闷上单个小时的时候，长时候的浸入之后，此中的微量元素和矿物质就会更轻易被人体接收，这一个时候你打开盖子就会闻到动人肺腑的米香味，咱们的玄米茶就已完成了。

接下来咱们开始制作玄米抹茶，由于抹茶的滋味各方面差距不会很大，原因众人一般都是干脆购买的。 而咱们泡茶的手法要有一点硬性条件，就是除茶碗以外还需筹办个更大的碗，然后把茶碗放进去，拿开水倒在小碗里边，如许满了今后水会很自然的流到大碗里。 把茶筅浸入在热水里边必然时间，泡开以后就允许拿走了。这时辰碗里水的温度仍是很高的，原因用夹子将茶碗中的开水倒掉今后将茶碗夹出现，在碗中筛入适当抹茶粉，渐渐倒入开水，然后用茶筅把其充分的掺杂均匀，直到碗中看不到无论粉粒。 好了今后在最中间的处所选一条直线前后划动，让其显现气泡。米香和茶香两种滋味融合在一起，会让人的心情很是的愉快。 并且由于现在是炎天，咱们也将其制造成冷玄米抹茶。 抹茶的做法用量都不需要变化，只要将其筛入水杯里，然后再里边倒入凉开水，放置上至少半个小时的时候即可。

到此咱们的玄米抹茶就算做成了，此中不仅有养身美颜的玄米，另外众人所钟爱的抹茶，二者的联系确实允许说是非常完美了，并且制造好之后另外助消化的功能，确实是一款很是惹人喜爱的饮品。若是你在这一个夏日不知道喝什么健康且可口的话，那就挑选这款制作起来超简单的玄米抹茶吧！