鱼片粥怎么做好吃（鱼片粥好吃的做法）

食材：鱼肉200g，大米100g，生姜丝10g，料酒10g，香葱3根，盐、白胡椒少许，我来为大家讲解一下关于鱼片粥怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鱼片粥怎么做好吃

食材：鱼肉200g，大米100g，生姜丝10g，料酒10g，香葱3根，盐、白胡椒少许。

将大米洗净，浸泡30分钟。

在砂锅中加入1200ML的水，大火烧开。

将泡好的米放入砂锅中，转小火煮30分钟。

在盛放鱼肉的容器中加入姜丝、白胡椒和料酒，腌制10分钟左右。

将腌制好的鱼片放入粥锅中，用勺子快速搅拌。

加入盐调味。

加入葱花，搅拌均匀，关火。