杏鲍菇炒胡萝卜土豆片的做法（感冒了吃点清淡的菜也不错）

这几天孩子和我都感冒了，我问孩子想吃点什么，孩子说吃点清淡的吧，没什么胃口，我想了一下干脆今天就炒个西红柿土豆丝吧孩子平时也喜欢吃，加上西红柿酸酸甜甜的很开胃，再加上我喜欢吃的西蓝花俩个菜就够我和孩子吃了。

这几天天气有点热，孩子又感冒又上火了，顺便给孩子煮了个绿豆汤喝，很下火，所以今天的饭就是绿豆汤，西红柿炒土豆丝 炒西蓝花搭配馒头，没有给馒头拍照片，不喜欢吃馒头可以换成米饭也不错。

清炒西蓝花

做法:1，准备一个西蓝花分成小朵放盆里加盐和面粉搅拌一下泡20分左右最后清洗干净，最后下锅焯水后捞出沥干水分备用。准备俩粒蒜切蒜末备用。

2，锅中倒油开火，油热放蒜末炒香后放西蓝花翻炒均匀加盐，耗油，鸡精继续翻炒均匀即可出锅。

西红柿炒土豆丝

做法:1，准备一个土豆去皮洗净切丝备用，一个西红柿洗净切块备用，蒜一粒切碎备用。

2，锅中倒油开火，油热放蒜末炒香后放西红柿炒出汁水放土豆丝翻炒均匀加盐，姜粉，鸡精少许继续翻炒至土豆断生即可出锅。

今天做的菜都比较清淡，家里有病人，调味料都放的少，比较适合口味清淡的人。