美味鲜过期两个月还能吃吗(电视台曝光珠海人当心了)

冬天到了

对于爱吃柿饼的人来说

又可以大饱口福了

不过吃柿饼得注意

有些柿饼对肝脏和神经系统都有害!

美味鲜过期两个月还能吃吗(电视台曝光珠海人当心了)(1)

最近,有人举报称:在桂林市平乐县有一个交易市场,每年有多达上万吨柿饼从那发往全国各地,但交易市场里的收购商长期存在给柿饼添加违禁食品添加剂的行为。

更为严重的的是,这种现象已存在数年。为此,记者就此展开了暗访调查。

万吨柿饼使用添加剂

被举报的交易市场名叫永强果业,位于桂林市平乐县沙子镇河东街。举报人称,每到给柿饼添加违禁食品添加剂的时间,市场都会大门紧闭,禁止陌生人进入,而且市场内每天都有20多名保安巡逻,戒备森严。

为了解真实情况,记者以柿农亲属的身份,陪柿农到永强果业内销售柿饼。上午9点钟,装载着800多斤柿饼的汽车刚靠近永强果业大门,就遭到了门卫的阻拦。

美味鲜过期两个月还能吃吗(电视台曝光珠海人当心了)(2)

在辗转进入市场后可以看到,在市场空地上,十几名工人正围在一口大锅前,忙碌着给柿饼快速地过上一道水,随后再将柿饼整齐地摆在露天晾晒,而锅里的水是红色的。

美味鲜过期两个月还能吃吗(电视台曝光珠海人当心了)(3)

柿饼收购商说,柿饼过水是在给柿饼上色,水里的成分是胭脂红、金黄色。这样一来,柿饼上有一个黑点,如果上了色,消费者就看不出来这个。

记者以要购买一批柿饼到新疆销售为由,对柿饼的品相和保质期提出了质疑。柿饼收购商们当即从筐子底下又拿出两瓶药水,向记者讲解说, 添加了这两样“秘密武器”, 柿饼的品相和保质期不必担心。

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收购商说,除掩饰柿饼的品相缺陷,柿饼本身含水量较高、保存贮藏期比较短,浸泡过这些添加剂后,柿饼保质期可延长到三个月,不至于在长途运输和销售过程中发生变质。

根据我国《食品安全法》和《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》明确规定,柿饼属于水果干制品,禁止使用胭脂红、日落黄和二氧化钛等食品添加剂。一旦食品添加剂添加过量,会对人体肝脏和神经系统造成危害,导致各种并发症。

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举报人称,他们使用添加剂着色后,一个柿饼收购商一年赚几十万(元),甚至一百来万(元)。

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在发现问题的第二天上午8点40分,记者拨通了平乐县食药监局办公室电话进行了反映。当着记者的面,执法人员要求市场方将添加了违禁食品添加剂的柿饼装车销毁。

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