自制奶香小油条的方法（老妈做的奶香迷你小油条）

偶尔想吃点油炸的食物，和面自己做简单又安心，加了牛奶孩子也喜欢吃~

By /yl_拉普达

用料

• 酵母 5克
• 盐 3～5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1盒
• 面粉 400克
• 温水 少许

做法步骤

1、倒面粉，加鸡蛋

2、酵母加少量温水溶解

3、加牛奶。加的时候注意点，自己把握，面团和的软一些。

4、盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵到两倍大。

5、案板抹油，发酵好的面团拿出来擀成长方形。

6、切成均匀的长条，两条叠起来。用刀平分成4段。

7、用筷子从中间按压一道印，可以压的重一些。

8、如图把两端捏一下，另一端也一样。

9、两边都捏好的样子。

10、都做好啦，就可以准备油了。油锅烧到6成热（用干净的筷子插进去冒小泡泡就可以了）下油条，中火炸。火不要太大，不然容易炸糊。

11、成品图。开吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。