奶油饼干的做法(怎么成功制作出奶油饼干)
准备430克低筋面粉,一个鸡蛋将黄油隔水融化,往黄油中加入鸡蛋拌均匀,我来为大家讲解一下关于奶油饼干的做法?跟着小编一起来看一看吧!
![奶油饼干的做法(怎么成功制作出奶油饼干)](http://img.studyofnet.com/upimg/593887187.jpg)
奶油饼干的做法
准备430克低筋面粉,一个鸡蛋。
将黄油隔水融化,往黄油中加入鸡蛋拌均匀。
往步骤2中加入淡奶油拌均匀。
将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中,用橡皮刀搅拌至无干粉。
用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右。
将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用模具印出自己喜欢的图案
剩下的面皮,重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形。
将整好形的饼干放入烤盘中
烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。
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