融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)

说到“乔家栅”

上海人可谓是无人不知、无人不晓

“乔老爷”家的八宝饭、定胜糕

小辰光经常吃的举手!

阿拉从小吃到大的老字号

如今也变得越来越fashion了!

最近

乔家栅悄悄憋了一个大招

居然开始卖!咖!啡!了!

想不到吧???

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(1)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(2)

图/周到上海

咖啡配包子

这是怎样一种体验?

土洋土洋的~

看上去好魔幻!

不过既然是出现在阿拉魔都

那就是一切皆有可能~

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(3)

咖啡店的主角当然是咖啡啦

红杯子看上去既时尚

又有一丝复古的上海味道~

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(4)

我们熟悉的定胜糕

这次居然推出了迷你版

也太可爱了吧!!

好Q好萌!!!

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(5)

图/网友@网球笨豆

小侬也忍不住好奇

今天立马赶去探店啦!

打卡照来一张~

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(6)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(7)

这家乔家栅和乔咖啡的选址也很特别

就在著名的淮海大楼

以前的美美百货~

这栋老建筑自带传奇色彩

建造于上世纪三十年代

原名为帝国大厦(Empire Mansions,恩派亚)

曾是霞飞路上人人皆知的一道风景

走进店内

小侬立刻就一排排咖啡红杯吸引了

空气中咖啡豆的香味

柜台上全套咖啡机

俨然就是一家专业咖啡店

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(8)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(9)

大家最关心的菜单来啦!

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(10)

【咖啡】

甜过初恋(粒粒红豆拿铁)28元

奶咖 25元

黑咖20元

热巧克力28元

抹茶牛奶28元

据说乔家栅这次与独立咖啡品牌“芦田家咖啡研习社”合作,保证顾客能以较高的性价比,喝到好品质的咖啡。

懂咖啡的朋友可以去试试看~

【糕点】

田园肉枣烧卖 5元

叉烧酥 6元

椒盐饼 4元

蟹壳黄(咸/甜)4元

咖喱角 6元

荷花酥(豆沙/奶黄)8元

蛋黄酥 8元

蛋挞 5元

和乔家栅其他门店相比,这里还有一大亮点,这些糕点都是采用纯手工、现场制作的哦!

和一般咖啡店的点心价格相比,这里价格也算亲民,十几块钱可以点上三四样了~

当咖啡配上中式点心……抹茶拿铁配烧麦,黑咖啡配蟹壳黄……

哈哈哈哈,吃货们请展开想象力敬尽情发挥!

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(11)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(12)

通过全透明的玻璃,可以看到后厨里正在忙碌地擀皮子。

据说酥皮经过改良,吃起来不会掉屑。

肉包、菜包、叉烧酥、咖喱酥、烧卖、蟹壳黄、蛋挞等等,统统都是现做的哦!

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(13)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(14)

店里同时也能买到乔家栅传统的中式糕点

小侬还惊喜地发现,市面上难觅的意大利酥,这里居然有耶!

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(15)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(16)

小侬看到中午有不少顾客在这里聚会,喝喝咖啡,尝尝各式点心。

一位上海阿姨说,她最近从澳洲回沪探亲,听说乔家栅开了这么个新鲜的店,特地过来买点。

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(17)

融合式咖啡馆(上海老字号乔家栅跨界开起咖啡馆)(18)

图片拍摄:小侬

老字号与咖啡的神奇混搭

也让网友们脑洞大开!

各种评论真是太欢乐了!

SH老虎爱老虎油:猫屎咖啡定胜糕,巴西豆子糯米团,哥伦比亚八宝饭,再来一杯卡布奇诺,调一调调一调大家吹泡泡。

funny-6:哥伦比亚八宝饭,七分熟。谢谢

峰话连篇Joseph:小时候,吾就欢喜欢油条浸黑咖啡

兜兜fafa88:咖啡古古烧卖在这样一家时髦的老字号店铺里,空气中弥漫着咖啡豆和中式点心的香气,每个月还有评弹鉴赏演出活动,想不想去亲自感受一下这神奇的跨界混搭?

趁着最近不排队,赶紧去打卡咯~

店铺信息▼

乔咖啡

地址:淮海中路1314号(地铁1、7号线常熟路站4号口步行170米)

现场采访、部分拍摄/小侬

【小主综合编辑】

本文来源:公众号“侬好上海”(helloshanghai2013)

其他素材来源:周到上海、大众点评各路网友、微博各路网友、乔家栅糕点、网络,如有冒犯,敬请联系。

版权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页