煎蛋面的做法（煎蛋面的家庭做法）

食材：面条200克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量，我来为大家讲解一下关于煎蛋面的做法?跟着小编一起来看一看吧!

煎蛋面的做法

食材：面条200克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量。

油下锅，油热以后将鸡蛋打入，当面煎至金黄，边缘煎焦。

翻面，煎另一面至金黄。

煎至8成熟，锅中加水烧至沸腾。

大火把水烧开，汤汁煮成乳白色。

搅拌均匀，将面条放入一起煮。

面条煮好后放入花椒油、鸡精。

起时再撒葱花，可以吃了。