青椒火腿包子制作（在家做青椒火腿包子）

在家做“青椒火腿包子”：清香的包子味，怎么也吃不够！

包子的种类可以有很多，因为只要是馅料不一样，那么这就是一种口味的包子。不同的人对于包子都是会有相同的爱好，毕竟味道是非常的好。包子不管是甜的还是咸的都是会让人感觉到吃完之后很舒服。另外加入不同的馅料之后会让身体享受不同的美味，同时也能够得到不同的营养成分的滋养。包子一直都被我们认为是主食的一种，这样的食物是我们每天都要吃的。青椒火腿馅料的包子会有一种特殊的清香味道，跟肉馅的包子会有很大的不同，制作上也稍微的要简单一些。

青椒就是一种我们普通日常生活中最常吃的蔬菜，会对身体健康有很好的帮助作用，因为它的维生素含量是非常多的，一般来说绿色的蔬菜都是会含有很多种的维生素物质。虽然说我们的身体对于维生素物质的需求量不是很大，不过如果要是得不到补充的话，那么也是会容易让我们的身体健康出现大的问题，甚至是会引发一些恶性的疾病症状出现。火腿内含有的营养物质就是蛋白质了，虽然是属于人工合成的食物，不过也是会有不错的营养成分。下面我们来给大家详细介绍下具体的做法。

配料：面粉400克，酵母3克，盐适量，青椒2个，生抽2勺，鸡精少许，五香粉适量。

步骤一：把面粉和酵母搅拌好，加入适量的清水，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜之后放到温暖的地方发酵到两倍大的时候就差不多了。如果没有比较温暖的地方，可以放到加热之后的蒸锅内，这样效果也是一样的。

步骤二：青椒去掉里面的籽，清洗干净，然后和火腿一起切成丁备用。

步骤三：起锅烧油，油可以适量的多一些，这样做出来的包子会更加好吃。

步骤四：先把火腿放进去翻炒，让火腿变得稍微焦一点，这样的口感会很好。

步骤五：炒好火腿之后，把青椒、盐、五香粉和鸡精一起也倒入锅中翻炒均匀。

步骤六：面发成这个样子就可以了。

步骤七：把面团擀成饼，然后加入馅料包起来，直接上蒸锅，蒸半个小时就可以出锅了。

制作的步骤非常简单，就是调味料的多少要注意，根据包子的多少来加，这样味道才会比较的好。加少了可以再加一些，但是不要一次加多。