橙子怎么做成好吃的治咳嗽 橙子一种做法专门

我们知道，水果美味又营养，但冬天一到，很多人看到水果都摆摆手：太冷了不想吃。其实，水果也可以“趁热吃”，不但对肠胃更友好，还会收获意想不到的养生保健功效。下面小编就为大家介绍几种可以趁热吃的水果，大家快学起来吧！

一、橙子

橙子性凉，味酸，入肺经，可理气、化痰、润肺。

而且，橙子还可消食、开胃，解酒、鱼、蟹毒。

推荐食谱一：盐蒸橙子

橙子洗净后，在其顶部切一刀，形成一个盅；

在露出的果肉上撒一点盐，用牙签戳几个洞，然后把切下的部分再“盖”回去；

注意：

梨生性寒凉，故脾胃虚寒、畏冷、寒嗽痰多者不可多食。

三、苹果

苹果性味酸、甘、平，入脾、胃经，具有生津开胃、养心、润肺、健脾等功效。

研究表明，蒸熟的苹果止泻效果明显，这是由于苹果中富含果胶，生果胶有通便的作用；而熟的果胶则有收敛止泻效果。

尤其是近果皮处果胶含量多，因此建议连皮吃。

推荐食谱一：苹果炒肉片

把带皮的苹果肉切片，猪肉切片；

先把葱、姜末入油锅爆香，然后加入苹果片和肉片，放适量糖和盐，中火炒10分钟，起锅即可。

推荐食谱二：苹果瘦肉汤

苹果去核切块，和瘦肉一起加水，用中火煲1-2小时，加盐即可饮用。

这一汤品可以刺激肠道内益生菌群生长，还能清心润肺，在干燥的冬季喝，对皮肤也很好。