潮汕民俗文化旅游攻略 潮汕的TA反映了充满海洋气息的民俗风情

文 | 广东文网

母亲节当天，潮汕机场在候机楼举办了“母亲节感恩”为主题的音乐快闪活动。这次音乐快闪邀请了汕头弦诺室内乐团到潮汕机场进行潮汕歌谣、乐器、舞蹈等表演，母亲节增添了快乐、吉祥、感恩的氛围。

作为潮汕文化的一部分，潮汕歌谣历史悠久，它以本土方言为载体，口耳相传、代系相承，反映潮汕地区“靠海吃海”“出洋过番”“敬神事鬼”等充满海洋气息的民俗风情，彰显着潮汕独特的地域色彩，蕴含着深厚的地域文化。

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”，由于潮汕地区独特的地理环境使潮汕人常向大海和江河讨生活，海鲜及河鲜成了潮汕人日常饭桌上的菜肴，童谣中也常出现这些水产品的身影如《天乌乌》：天乌乌，挈枝锄头去巡埠，巡着鲤鱼偷娶嬷，龟企灯，鳖打鼓，蟟蟜扛新娘，虾姑背囊箱，水鸡担布袋，田蟹来相贺，弟啊弟，你个新娘真秀丽，绿豆目，相公鼻，鼻屎耙落一粪箕。

这首只有80个字的童谣中就出现了鲤鱼、龟、鳖、蟟蟜（一种贝壳类的海产）、虾姑（濑尿虾）、水鸡（青蛙）、田蟹等7种水产。

潮汕是我国著名的侨乡。

早在宋元时期，已经有大批潮汕人漂洋过海寻求生计。

这种情况被称为“过番”（旧时称为“走南洋”），漂洋过海、在外国谋生的人便被称为“番客”。潮汕童谣中，有很多反映这种出海闯天下的作品。

如：天顶一只鹅，阿弟有亩阿兄无。阿弟生仔叫大伯，大伯听着无奈何，收拾包裹过暹罗。

“暹罗”是泰国的古称，至今这种称呼方式仍然在潮汕和泰国的潮汕人中使用着。

又如：暹罗船，水迢迢，会生会死在今朝。过番若是赚无食，变作番鬼恨难消。

潮汕人信神意识浓厚，神明众多，外地人称“潮汕人的祖祠、宫庙多过学校”。潮人对神庙不论规制大小，统称“老爷宫”，神明概称“老爷”。

这种社会风气自然而然也在童谣中留下了印记，出现了很多与敬神有关的事物。

如：

正月正，新仔婿，来上厅。

二月二，牛仔好串鼻。

三月三，犁耙称头担。

四月四，妈祖做大戏。

五月五，龙船满溪茂。

六月六，尖担满地戳。

七月七，多年乌，龙眼哔。

八月八，牵豆藤，摘豆格。

九月九，风琴嘟嘟走。

十月十，油尖米胀到目瞌瞌。

这是一首反映潮汕风俗的童谣《十月歌》，其中“妈祖”就是潮汕人在众多的“老爷”中拜得最多的海神。

潮汕歌谣反映了潮汕人民的生活实况以及风俗习惯，充满着方言的趣味和乡土情趣，曾经陪伴着一代代潮汕儿女度过美好的童年时光。

潮汕歌谣以其轻快明朗的语调，蓬勃向上的精神，呼唤着人们对历史和童年时代的回忆。