鱼腥草是天然的青毒素（天然抗生素鱼腥草竟然有这么多好处）

鱼腥草，俗称折耳根，可以制成菜肴，是天然又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒它含有人体必须的锰、锌、铜等微量元素，还含有丰富的维生素C、E及烟酸等很多人因为鱼腥草独特的味道对其敬而远之，却不知只要味道做好了，人人都能爱上它，因为其价格不仅便宜，吃了对身体还大有益处，我来为大家讲解一下关于鱼腥草是天然的青毒素?跟着小编一起来看一看吧!

鱼腥草是天然的青毒素

鱼腥草，俗称折耳根，可以制成菜肴，是天然又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。它含有人体必须的锰、锌、铜等微量元素，还含有丰富的维生素C、E及烟酸等。很多人因为鱼腥草独特的味道对其敬而远之，却不知只要味道做好了，人人都能爱上它，因为其价格不仅便宜，吃了对身体还大有益处。

◆鱼腥草可调理身体不适

1、调理风热感冒

鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。在风热感冒初期的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。

2、调理黄疸型肝炎

每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，祛除身体的湿热。

3、减轻吸烟损害

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解盐毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

有许多人表示，鱼腥草是和香菜一样恐怖的存在，那是因为没有找到鱼腥草正确的打开方式。下面介绍几款食疗方法，让味蕾和身体同时受益吧！

◆推荐3款鱼腥草食疗方

1、鱼腥草炒鸡蛋

【原料】

鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只、盐、味精、葱花、素油

【做法】

1、将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、锅内油烧热，投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

【功效】

具有清热、滋阴润肺的功效。

2、鱼腥草蒸鸡

【原料】

嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克；精盐、味精、葱段、姜片。

【做法】

1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。鱼腥草去杂洗净切段。

2、取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

【功效】

利尿消肿，温中益气，提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，还具有消炎的功效。

3、凉拌鱼腥草

【原料】

鱼腥草、盐、酱油、干辣椒、花椒面

【做法】

1、洗净鱼腥草，根、须掐去，冷水浸泡10分钟；

2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，连油一块倒入碗中待用；

3、鱼腥草放入盐、酱油、花椒拌匀，即可食用。

【功效】

消暑消炎，很好的一道夏季家常凉菜。（华龙网整理）

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