土豆炖牛腩的家常做法（需要什么调料）

食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g，我来为大家讲解一下关于土豆炖牛腩的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆炖牛腩的家常做法

食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。

牛腩切块，土豆削皮切块。

锅中倒入油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。