广西三大米粉吃法（广西代表性三大米粉）

喜欢就点击上方蓝色关注广西旅游美食，更多好吃、好玩的带给您，我来为大家讲解一下关于广西三大米粉吃法?跟着小编一起来看一看吧!

广西三大米粉吃法

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你会问？广西代表性的小吃是什么，首先想到的是各种米粉。各种米粉中，你首先想到的是什么？那当然是柳州螺蛳粉、桂林米粉和南宁老友粉，因为满大街都是这些粉店。

柳州螺蛳粉、桂林米粉和南宁老友粉这三大广西特色米粉，入选中国金牌旅游小吃，小编一点也不感到意外！

柳州螺蛳粉

柳州螺狮粉是米粉界的网红，忽然一夜春风来，螺蛳粉红遍大江南北，神一样的存在。柳州螺蛳粉最大的特点在于其汤，用螺丝和猪骨等大火熬成。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽，鲜香无比，辣而爽口。

桂林米粉

桂林米粉不论南方人还是北方人都能够接受，桂林米粉的核心是它的卤水。将烫热的米粉滤干，加上卤汁，配以锅烧、卤牛肉片、香肠、叉烧、酥黄豆等，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响，声色味俱全。

南宁老友粉

友仔来南宁的，当然请他吃一碗老友粉，一开始不一定吃得惯，但只要吃了，你就停不下来！南宁老友粉是南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。老友粉把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。

除这三大米粉，广西还有靖西的香糯凉棕、金牌榴莲酥入选中国金牌小吃。

你心目中广西还有哪些小吃可以入选中国金牌旅游小吃，留言说说看。