吃什么菜补钙又便宜（3种便宜菜补钙快）

3种便宜菜“补钙快”，中老年要多吃，腿脚有劲，80岁也健步如飞

在农村，经常能看见年纪很大的老人挑水浇地，比如我母亲，今年63岁，每天都还去菜地浇水施肥，腿脚都特别好。邻居有个奶奶更厉害，已经89岁了，依然可以提水、劈柴，精神抖擞，真是让人佩服。

老年人想要腿脚好，一定要补钙，很多人都只知道吃钙片，虽然钙片的钙含量高，但吸收效果欠佳，还不如多吃些“高钙”食物。

食物中的钙吸收效果好，而且钙含量比钙片还高，价格还便宜，别不信。今天我就和大家推荐3种“高钙菜”，中老年人要多吃，80岁也能健步如飞。

腿脚没劲，经常会抽筋，都是缺钙的表现，记得多吃这4种菜。

1、茴香苗

茴香苗的钙含量为154毫克每百克，比高钙牛奶还要高。而且含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP和铁，营养价值很高，可以健胃理气、促进消化。

推荐美食——【茴香炒鸡蛋】

准备茴香1把、鸡蛋4个、食盐适量。

①茴香苗洗干净，沥干水分后切碎。鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀后放入茴香苗，再次用筷子搅拌均匀。

②起锅烧油，要多放点油，烧至七成热时倒入鸡蛋液，大火煎一会儿，定型后翻个面，煎至两面金黄后炒成大块，即可出锅。

2、木耳

木耳的钙含量也很高，达到375毫克每百克，是高钙牛奶的3倍多，同时它的蛋白质、铁、磷、钾、锌、维生素也很丰富，可以强身健体，提高抵抗力。

推荐美食——【木耳炒山药】

准备黑木耳1把、山药2根、青椒1个、红椒1个、葱蒜适量、食盐、生抽。

①黑木耳用水泡发，去根后洗干净，撕成小朵。山药去皮洗净，切薄片。青红椒去蒂，洗净后切片。葱切葱花，蒜切蒜末。

②烧一锅开水，加一勺白醋，放入山药、木耳焯水1分钟，捞出过凉，沥干水分。青红椒也焯水1分钟，捞出沥干。

③锅里倒油烧热，下葱蒜爆香，倒入青红椒炒至断生，加入木耳、山药，大火翻炒1分钟，加入适量食盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。

3、毛豆

毛豆的钙含量为135毫克每百克，是一种高钙菜，而且富含蛋白质，可以增强体质，提高免疫力。同时毛豆的矿物质、维生素、膳食纤维都很丰富。

推荐美食——【毛豆炒肉末】

准备毛豆、瘦肉、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、老抽、淀粉、食用油。

①瘦肉洗干净后切成肉末，加入适量食盐、老抽、淀粉、食用油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。毛豆剥出毛豆仁，洗干净备用。

②起锅烧水，加入一勺盐、几滴油，烧开后倒入毛豆煮3分钟，捞出过凉水，沥干水分。蒜瓣切蒜末，干辣椒切段。

③起锅烧油，下入蒜末、干辣椒炒香，倒入肉末煸炒至变色，倒入毛豆，大火翻炒均匀，根据个人口味加入适量盐调味，炒匀后即可出锅。

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