10种排骨汤的做法回放 暖暖排骨汤的做法步骤
一直喜欢吃排骨,之前没有用排骨做过汤,一直是红烧。这次想着用电饭煲试一次懒人版的排骨汤,没想到煲出来超级好喝。在这寒冷的冬天里,煲上这么一锅汤,还有什么比这更美好的?
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
排骨 | 胡萝卜 |
甜玉米 | 黄豆 |
枸杞 | 姜片 |
大蒜 | 八角 |
暖暖排骨汤的做法步骤
1. 抓一把黄豆中午的时候用水泡上,晚上做汤用
2. 排骨洗净血水,用盐,胡椒粉,料酒腌制半小时
3. 肉腌制的同时,把胡萝卜洗干净切成块,玉米剁成小段
4. 半小时后烧热水,水开后把排骨放进去焯 一下,去掉血水。捞出来,冷水洗去浮末
5. 准备干姜片,大料,八角,花椒,大蒜拍扁,枸杞
6. 把排骨,黄豆依次放入电饭煲,加入调料,倒入足够的水,开火
7. 水开后,加入胡萝卜和玉米,炖1个小时
8. 一个小时后加入盐和鸡精,再炖10分钟就可以关火了
提出问题
关于这道菜的问题
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com